۲۵۰ گرم با ۲۵±گرم؛ سبزی چوچاق خردشده محلی. سبزی محصول گیلان است و به صورت منجمد ارائه می‌شود.
۲۵۰ گرم با ۲۵±گرم؛ سبزی ترش تره خردشده خام محلی. سبزی محصول گیلان است و به صورت منجمد ارائه می‌شود.
۲۵۰ گرم با ۲۵±گرم؛ سبزی زیتون پرورده خردشده محلی. سبزی محصول گیلان است و به صورت منجمد ارائه می‌شود.
۲۵۰ گرم با ۲۵±گرم؛ سبزی اناربیج خام محلی. سبزی محصول گیلان است و به صورت منجمد ارائه می‌شود.
۵۰۰ گرم؛ ترش تره آماده مصرف شامل: سبزی گشنیز، جعفری، تره، شوید، نعنا، خالواش، چوچاق و اسفناج به همراه برنج قبل از مصرف سیر، روغن، تخم مرع و آبغوره به میزان ذائقه به مواد اضافه کنید.
یک کیلوگرم؛ ترشی بادمجان شکم پر؛ شامل: بادمجان، سبزیجات معطر محلی، رب انار، سرکه و ادویه های محلی
۵۰۰ گرم؛ سبزی قورمه شمالی سرخ شده؛ شامل: گشنیز، تره، شنبلیله، جعفری، سیر، سبزی چوچاق، سبزی خالواش، پونه
۷۰۰ گرم؛ ترشی نازخاتون؛ شامل: بادمجان کبابی، سبزیجات معطر محلی، سرکه و ادویه های محلی
۵۰۰ گرم؛ نصف برگ کرفس و نعنا و جعفری سرخ شده و نصف ساقه کرفس سرخ شده. جهت خورشت کرفس آماده مصرف
۱۰۰گرم؛ ترکیبی از زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، تخم گشنیز، زیره، تخم شنبلیله، زنجبیل، سیر، رازیانه، دارچین، میخک، خردل، جوزهندی، لیمو عمانی، انبه و هل
این روزها هوایی که تنفس می‌کنیم به سطح خطرناکی از آلودگی رسیده است. حتی افرادی که هیچ‌گونه مشکل تنفسی شناخته شده‌ای ندارند به دلیل شدت آلودگی هوا در اورژانس بیمارستان‌ها بستری شده‌اند. آلودگی هوای بیرون کشنده است و در حال حاضر به عنوان نهمین علت مرگ و ناتوانی در جهان معرفی شده است. گزارش‌هایی که […]
ازگیل چیست؟ ازگیل گونه‌ای گیاه گلدار از خانواده گل سرخ است. درختان این میوه کوچک و برگریز است و از ۳۰۰۰ سال پیش در شمال ایران و سواحل دریای خزر کشت می‌شده است. ازگیل گیاه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا از شمال ترکیه تا قفقاز است و به دلیل میوه‌های قهوه‌ای مایل […]
بابانوئل کیست؟ بابانوئل که به نام‌های دیگری چون سنت نیکلاس یا کریس کرینگل نیز از او نام می‌برند تاریخچه ایی طولانی دارد و به عنوان یک سنت قدیمی جشن کریسمس شناخته می‌شود. امروزه بابانوئل را به عنوان مردی سرخ پوش می‌شناسند که در شب کریسمس برای دختران و پسران هدیه و اسباب بازی می‌آورد. اما […]
یکی از قدیمی‌ترین کشورهای جهان با نام ایران شناخته می‌شود. کشوری با قرن‌ها تاریخ که جشن‌ها، مراسم‌ها و آداب و رسوم مخصوص به خود را دارد. جشن شب یلدا یکی از این مراسمات است. ایرانیان قرن‌هاست طولانی‌ترین شب سال را جشن می‌گیرند و هر ساله در ۳۱ آذر منتظر طلوع دوباره خورشید می‌نشینند و طلول […]
شب یلدا شب یلدا طولانی ترین شب سال که به جشن انقلاب زمستانی نیز معروف است در شب اول فصل زمستان برگزار می‌شود. یلدا به معنای تولد است و به تولد میترا اشاره دارد. میترا ایزد نورو نمادی نیکی در آیین زتشتیان باستان است. بنابر این شب یلدا در اصل تولد دوباره خورشید و نور […]
کلم بروکسل چیست؟ کلم بروکسل که از نام پایتخت بلژیک گرفته شده است برای اولین بار در قرن شانزدهم میلادی در این شهر به صورت گسترده کشت شد. این نوع کلم در اروپا و آمریکای شمالی به صورت فراوان کشت می‌شود و در مراحل اولیه رشد شباهت زیادی به کلم معمولی دارد. ساقه‌های اصلی کلم […]
کیمچی چیست؟ برای برخی از شما کلمه کیمچی ممکن است نا آشنا باشد، اگر چه در سال‌های اخیر به عنوان غذایی محبوب در اروپا، آمریکا و خاورمیانه بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. کیمچی در واقع ترشی تند کلم است با طعم کره‌ای همراه با سیر، زنجبیل و فلفل کره‌ای. کمیچی به قلب و روح […]
کاهو چینی را بشناسید کاهو چینی یا کلم چینی که در زبان محلی به کلم ناپا نیز گفته می‌شود یکی از معروفترین گونه‌های کاهو یا کلم در دنیا است. این نوع کاهو برگ‌های سفید و سبز کم رنگی دارد و در سراسر جهان کشت می‌شود. یکی از کشورهایی که به صورت گسترده اقدام به کاشت […]
کیوی چیست؟ میوه کیوی که با عنوان انگور فرنگی چینی شناخته می شود از گروه گیاهان گلدار دولپه ای است. کیوی گیاه بومی جنوب چین که در قرن بیستم به اروپا برده شده است. گیاه این میوه به صورت بالا رونده رشد می کند و ظاهری بیضی شکل با پوست قهوه ای کرکی دارد. کیوی […]
اضافه وزن و چاقی فقط یک بیماری نیست، بلکه می‌تواند بر روی ظاهر و اعتماد به نفس ما تاثیر بگذارد و برای سلامتی مضر باشد. براساس مطالعات و تحقیقاتی که بر روی اضافه وزن انجام شده این مشکل می‌تواند خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و سایر بیماری‌ها را افزایش دهد. برای خلاص شدن از […]
