700 گرم؛ ترشی نازخاتون؛ شامل: بادمجان کبابی، سبزیجات معطر محلی، سرکه و ادویه های محلی
ترشی یکی از چاشنی‌های حذف نشدنی از سفره‌ی ایرانی است. یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌ها، ترشی‌هایی است که با بادمجان تهیه می‌شود. ترشی بادمجان شکم پر، ترشی لیته بادمجان و ترشی نازخاتون سبزی من یکی از ترشی‌های پرطرفدار است. این محصول خانگی توسط بانوان هنرمند گیلانی تهیه شده و در فروشگاه اینترنتی سبزی من عرضه می‌شود. این ترشی مخلوطی از بادمجان کبابی، سبزیجات معطر محلی، سرکه و ادویه‌های محلی شمالی. برای اطلاع از نحوه خرید و قیمت ترشی نازخاتون می‌توانید به فروشگاه اینترنتی سبزی من سر بزنید. علاوه بر خرید انواع ترشی می‌توانید انواع محصولات شمالی (گیلانی) را از فروشگاه سبزی من به صورت اینترنتی و حضوری خریداری کنید.
ترشی نازخاتون به جهت وجود سرکه و آبغوره باعث کاهش چربی خون می‌شود. همچنین سیر موجود در آن باعث کاهش فشار خون نیز می‌شود. علاوه بر این× ضد سرطان است و به علت وجود گلپر در آن سیستم ایمنی بدن هم تقویت می‌شود. ریحان موجود در آن میکروب‌کش و دارای آنزیم‌هایی است که باعث از بین رفتن سم‌های موجود در انواع غذاهای گوشتی می‌شود. ترشی نازخاتون را می‌توانید با انواع پلوها و کباب و … میل کنید. اما غذای اصلی که با آن این ترشی را مصرف می‌کنند عدس پلو است.
تهیه ترشی نازخاتون کمی دشوار است اما مزه‌ی دلپذیر آن به همه زحمت‌هایی که برای تهیه آن می‌کشید می‌ارزد. این ترشی یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی به شمار می‌رود. در صورتی که امکان تهیه آن برای شما وجود ندراد برای اطلاع از نحوه خرید و قیمت آن به فروشگاه سبزی‌من مراجعه کنید.
در ادامه مواد لازم برای تهیه این ترشی جذاب را معرفی می‌کنیم.
یک کیلوگرم؛ ترشی بادمجان شکم پر؛ شامل: بادمجان، سبزیجات معطر محلی، رب انار، سرکه و ادویه های محلی
۷۰۰ گرم؛ترشی لیته بادمجان؛ شامل بادمجان، گوجه سبز، سیر، سبزیجات معطر محلی، سرکه و نمک و فلفل
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.