نکات خرید هندوانه شاید براتون جالب باشه که بدونید، هندوانه که یکی از میوه‌های مورد علاقه ما ایرانی‌هاست منشا آن آفریقای جنوبی است؛ هندوانه اسلایس یک از پرخاصیت‌ترین میوه‌هاست. خاصیت آن به قدری زیاد است که اگر هر روز آن را مصرف کنیم کم است! در هنگام خرید هندوانه دقت کنید که هندوانه‌های سالم و […]
ریحان ایتالیایی ریحان ایتالیایی دارای برگ‌های بزرگ‌تر از انواع دیگر ریحان و عطر و طعمی دلنشین دارد. زادگاه این گیاه اروپا است اما امروزه در اکثر نقاط دنیا که شرایط کشت برای سبزیجات مناسب باشد کشت و برداشت می‌شود. علاوه بر مصرف خام از این نوع ریحان در پخت و پز، انواع سالاد، پیتزا، لازانیا، […]
کلم کیل یا کلم کالی کلم کیل یا کلم کالی نوعی کلم با برگ‌های مجعد و سبز پررنگ است که علاوه بر مصرف در سالادها، سوپ و غذا به عنوان تزیین غذا و سالاد هم استفاده می‌شود. این نوع کلم نسبت به انواع کلم بروکلی، کلم پیچ و… ناشناخته‌تر و کمیاب‌تر است. ما دسترسی به […]
۵۰ گرم؛ مرزه تازه برند سبزی من. این محصول پاک شده است و قبل از مصرف شسته شود.
این روزها هوایی که تنفس می‌کنیم به سطح خطرناکی از آلودگی رسیده است. حتی افرادی که هیچ‌گونه مشکل تنفسی شناخته شده‌ای ندارند به دلیل شدت آلودگی هوا در اورژانس بیمارستان‌ها بستری شده‌اند. آلودگی هوای بیرون کشنده است و در حال حاضر به عنوان نهمین علت مرگ و ناتوانی در جهان معرفی شده است. گزارش‌هایی که […]
ازگیل چیست؟ ازگیل گونه‌ای گیاه گلدار از خانواده گل سرخ است. درختان این میوه کوچک و برگریز است و از ۳۰۰۰ سال پیش در شمال ایران و سواحل دریای خزر کشت می‌شده است. ازگیل گیاه بومی جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا از شمال ترکیه تا قفقاز است و به دلیل میوه‌های قهوه‌ای مایل […]
بابانوئل کیست؟ بابانوئل که به نام‌های دیگری چون سنت نیکلاس یا کریس کرینگل نیز از او نام می‌برند تاریخچه ایی طولانی دارد و به عنوان یک سنت قدیمی جشن کریسمس شناخته می‌شود. امروزه بابانوئل را به عنوان مردی سرخ پوش می‌شناسند که در شب کریسمس برای دختران و پسران هدیه و اسباب بازی می‌آورد. اما […]
یکی از قدیمی‌ترین کشورهای جهان با نام ایران شناخته می‌شود. کشوری با قرن‌ها تاریخ که جشن‌ها، مراسم‌ها و آداب و رسوم مخصوص به خود را دارد. جشن شب یلدا یکی از این مراسمات است. ایرانیان قرن‌هاست طولانی‌ترین شب سال را جشن می‌گیرند و هر ساله در ۳۱ آذر منتظر طلوع دوباره خورشید می‌نشینند و طلول […]
شب یلدا شب یلدا طولانی ترین شب سال که به جشن انقلاب زمستانی نیز معروف است در شب اول فصل زمستان برگزار می‌شود. یلدا به معنای تولد است و به تولد میترا اشاره دارد. میترا ایزد نورو نمادی نیکی در آیین زتشتیان باستان است. بنابر این شب یلدا در اصل تولد دوباره خورشید و نور […]
کلم بروکسل چیست؟ کلم بروکسل که از نام پایتخت بلژیک گرفته شده است برای اولین بار در قرن شانزدهم میلادی در این شهر به صورت گسترده کشت شد. این نوع کلم در اروپا و آمریکای شمالی به صورت فراوان کشت می‌شود و در مراحل اولیه رشد شباهت زیادی به کلم معمولی دارد. ساقه‌های اصلی کلم […]
کیمچی چیست؟ برای برخی از شما کلمه کیمچی ممکن است نا آشنا باشد، اگر چه در سال‌های اخیر به عنوان غذایی محبوب در اروپا، آمریکا و خاورمیانه بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. کیمچی در واقع ترشی تند کلم است با طعم کره‌ای همراه با سیر، زنجبیل و فلفل کره‌ای. کمیچی به قلب و روح […]
کاهو چینی را بشناسید کاهو چینی یا کلم چینی که در زبان محلی به کلم ناپا نیز گفته می‌شود یکی از معروفترین گونه‌های کاهو یا کلم در دنیا است. این نوع کاهو برگ‌های سفید و سبز کم رنگی دارد و در سراسر جهان کشت می‌شود. یکی از کشورهایی که به صورت گسترده اقدام به کاشت […]
کیوی چیست؟ میوه کیوی که با عنوان انگور فرنگی چینی شناخته می شود از گروه گیاهان گلدار دولپه ای است. کیوی گیاه بومی جنوب چین که در قرن بیستم به اروپا برده شده است. گیاه این میوه به صورت بالا رونده رشد می کند و ظاهری بیضی شکل با پوست قهوه ای کرکی دارد. کیوی […]
اضافه وزن و چاقی فقط یک بیماری نیست، بلکه می‌تواند بر روی ظاهر و اعتماد به نفس ما تاثیر بگذارد و برای سلامتی مضر باشد. براساس مطالعات و تحقیقاتی که بر روی اضافه وزن انجام شده این مشکل می‌تواند خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و سایر بیماری‌ها را افزایش دهد. برای خلاص شدن از […]
