مصرف چای سبز برای لاغری چای سبز را شاید بتوان یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های روی کره زمین دانست. این نوشیدنی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مختلفی است که برای سلامتی مفیدند. در سال‌های اخیر ادعاهای زیادی وجود دارد مبنی بر این که چای سبز برای لاغری مفید است و سبب افزایش چربی‌سوزی و کاهش وزن […]

خواص انواع سبزی خوردن سبزیجات بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند که می‌توانند سلامت بدن شما را به‌همراه داشته باشند، به‌همین دلیل مهم است که به اندازه کافی از آن‌ها بخورید. سبزیجات خام از دیرباز نقش پررنگی در سفره ما ایرانی‌ها داشته‌اند اما انواع این سبزی‌ها باتوجه به سلیقه و میل افراد […]

با مهم‌ترین میوه های تابستانی و خواص‍شان آشنا شوید چه به عنوان یک میان وعده کوچک بین وعده‌های غذایی، یا دسر خوشمزه تابستانی، میوه تازه طعم شگفت انگیزی به همراه دارد. به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع و متعادل و یک سبک زندگی سالم، شما باید روزی سه تا چهار وعده میوه و […]

بدون شک سبزیجات و صیفیجات باید جزئی از رژیم غذایی همه باشند؛ با نگاهی گذرا به جدول کالری سبزیجات به راحتی می‌توان فهمید که چرا. بخش عمده‌ای از سبزیجات، کالری زیادی ندارند؛ اما حاوی مقادیر فوق‌العاده از ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی هستند. سبزیجات و صیفیجات حاوی ترکیبی از کربوهیدرات‌ها به همراه مقادیر […]

سیر تازه اغلب در فصل بهار و تابستان وارد بازار می‌شود؛ در این روزها که سیر تازه موجود است و قیمت آن نسبت به بقیه ماه‌های سال مناسب‌تر است؛  همه ما به دنبال روش‌هایی هستیم تا مدت طولانی‌تر بتونیم سیرها را نگهداری کنیم؛ چرا که سیر خشک بعد از مدتی خراب می‌شود و خشک کردن […]

بیشتر ما هندوانه را با رنگ قرمزش می‌شناسیم. گوشت قرمز روشن و دانه‌های سیاه  این میوه از خوردنی‌های تابستانی مورد علاقه ماست و گرمای روزهای تابستان و پیک نیک و دورهمی‌های خانوادگی را برایمان یادآوری می‌کند. در جهان انواع متفاوتی از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد که ممکن است تعداد زیادی از آن‌ها را امتحان […]

میوه‌ها با داشتن مقدار زیادی مواد مغذی متراکم، سالم‌ترین غذاهای اطراف ما هستند. به غیر از آب و سبزیجات‌، میوه‌ها گروه غذایی کم کالری هستند و باید جزئی از هر رژیم کاهش و تعادل وزن باشند. با این وجود نه‌تنها همه میوه‌ها کالری یکسانی ندارند بلکه ممکن است کالری برخی خیلی زیاد باشد. برخی از […]

روزه‌داری در دوران کرونا! ماه رمضان امسال متفاوت‌تر از شرایط هر سال است به همین دلیل تغذیه مناسب در این ماه از اهمیت بیشتری برخوردار است؛ چراکه باید حواسمان به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا باشد. به گفته متخصصان برای جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا بهتر است که […]

با محبوب‌ترین میوه های بهاری آشنا شوید بی‌دلیل نیست که به بهار عروس فصل‌ها گفته می‌شود؛ چراکه محبوب‌ترین فصل در میان چهار فصل است، شاید تنوع نوبرانه‌ها و لذت خوردن میوه‌های ترش و شیرین یکی از دلایل محبوبیت آن است. در سراسر این فصل هم میوه‌های زمستانی و هم میوه‌های تابستانی موجود هستند که می‌توان […]

وقتی صحبت از میوه‌‌های استوایی می‌شود اغلب آناناس، نارگیل و انبه به ذهنمان می‌رسد؛ در حالی که تعداد بیشماری میوه عجیب و غریب در دنیا وجود دارد که ممکن است اسم آن‌ها را هم نشنیده باشیم! تعداد زیادی از این میوه‌ها اصلا وارد ایران نشدند و آن‌هایی که معمولا وارداتی هستند قیمت بالاتری نسبت به […]

گوجه سبز یا آلوچه ، نوبرانه پرطرفدار بهاری آلوچه یا گوجه سبز، میوه نوبرانه فصل بهار است که طرفداران زیادی دارد. به همین دلیل است که ما همیشه با سوال گوجه سبز کی میاد منتظر ورود این میوه ترش و آبدار به بازار هستیم. این میوه از اواسط فروردین وارد بازار می‌شود و تا پایان […]

طرز تهیه اسموتی زنجبیل و میوه موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن این روزها که شاهد شیوع ویروس‌های خطرناکی از جمله انواع آنفولانزا و کرونا هستیم؛ هیچ چیز به اندازه تقویت سیستم ایمنی بدن و البته رعایت نکات بهداشتی گفته شده، نمی‌تواند به سلامت ما کمک کند. در این زمان است که ارزش تغذیه سالم […]

ویروس کرونا چیست؟ متاسفانه مدتی است که جامعه جهانی گرفتار بیماری ویروسی به نام «کرونا» شده که منبع آن  کشور چین بوده است. منبع انتقال ویروس کرونا از حیوانات به انسان و منشا پیدایش و شیوع آن در بین افرادی که در بازار عمده فروشی غذاهای دریایی هوانا در مرکز شهرهای چین کار می‌کردند و […]

پوره سیب زمینی بنفش یک منبع غذایی مناسب برای کودکان آماده کردن غذای مناسب برای کودکان کار سختی نیست؛ اما به دقت و توجه خاصی نیاز دارد به‌ویژه اینکه اگر کودک عزیز شما برای اولین بار می‌خواهد غذای جامد را امتحان کند. احتمالا بسیاری از مادران این ماده غذایی را امتحان کردند و از خواص […]

انواع سیب  سیب یکی از میوه‌های محبوب است که در سراسر جهان کاشت و استفاده می‌شود. ۷۵۰۰ نوع متفاوت سیب در جهان وجود دارد! از بین این تعداد انواع زیادی هم در ایران وجود دارد که معروف‌ترین آن‌ها سیب زرد، سیب گلاب، سیب سرخ، سیب سبز، سیب قندک، سیب سفید و… است. همه انواع سیب‌‌ […]