• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

سبزی ترش واش شمال

500 گرم، سبزی ترش واش سرخ شده؛ شامل: رب آلوچه، سبزی ترش واش، سبزی خالواش، سیر، گشنیز، برگ چغندر، نعنا، جعفری، تره، ادویه شمالی

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری سبزی ترش واش شمالی سرخ شده: هر ۱۰۰گرم ۱۸۸ کالری
بیشتر
  • وضعیت ارسال : آماده ارسال
125,000 تومان

خرید سبزی ترش واش شمال (گیلان)

سبزی ترش واش شمالی (گیلان) یکی از محصولات آماده مصرف است که در فروشگاه آنلاین سبزی من، فروشگاهی معتبر برای محصولات محلی و آماده مصرف، موجود است. اگر شما یک عاشق غذاهای گیلانی و محلی هستید و در تهران زندگی می‌کنید، خبر خوبی برای شما وجود دارد. شما می‌توانید انواع سبزیجات گیلانی و محلی را از طریق فروشگاه آنلاین سبزی من تهیه کنید. خرید سبزی محلی شمال در تهران از طریق فروشگاه آنلاین سبزی من به راحتی انجام می‌شود. سبزی ترش واش شمالی به صورت آماده مصرف در فروشگاه سبزی من عرضه می‌شود.

 

سبزی ترش واش شامل چه سبزی هایی است؟

این سبزی که  یکی از انواع سبزیجات ویژه و پرطرفدار در گیلان و شامل موارد زیر است:

مواد لازم برای تهیه خورش ترش واش

  • ۲۵۰ گرم‌ ترش واش سرخ شده آماده پخت
  • ۲۵۰ گرم سینه مرغ
  • ۲ قاشق غذاخوری رب آلوچه ترش یا رب انار
  • ۲ عدد گوجه فرنگی
  • ۳ عدد بادمجان سرخ شده
  • آبغوره یا آب نارنج به میزان لازم
  • فلفل، نمک و زردچوبه به میزان لازم
  • رب گوجه در صورت تمایل

 

طرز تهیه خورش ترش واش؛ یک غذای گیلانی بسیار خوشمزه

برای سرخ کردن تکه‌های مرغ، روغن در قابلمه بریزید و نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه و نمک اضافه کنید و دو طرف مرغ را سرخ کنید. قبل از سرخ کردن مرغ، می‌توانید آن را در آب جوش و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بجوشانید. پیازی که نگینی خرد شده است را در روغن تفت دهید.

سیر را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. سه عدد گوجه‌فرنگی پوره و رنده شده را به ترکیب اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوجه‌فرنگی از بین برود.

سبزی ترش واش را اضافه و مخلوط کنید. آب‌جوش را اضافه کنید، تا به غلظت دلخواه‌تان برسد. رب انار، آبغوره یا آب نارنج و نمک و مرغ‌ها را هم اضافه کنید. زعفران دم کرده را روی مرغ‌ها بریزید، حرارت را کم کنید و در قابلمه بگذارید تا ۲ تا ۳ ساعت پخت کند. بادمجان‌ها را پوست بکنید، نمک بریزید و نیم ساعت کنار بگذارید. سپس با آب ولرم شستشو داده و خشک کنید و سرخ کنید.

می‌توانید بادمجان سرخ شده را نیز به صورت آماده مصرف از سبزی من تهیه کنید.

چهار گوجه‌فرنگی را هم سرخ کنید. بعد از ۲ تا ۳ ساعت پخت، بادمجان و گوجه‌فرنگی را به خورش اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. حاصل خورش ترش واش آماده است. نوش جان 🙂

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “سبزی ترش واش شمال”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

خرید اسفناج خرد شده

اسفناج خرد شده

۵۰۰ گرم با ۲۵±گرم؛ سبزی اسفناج خردشده منجمد

 
35,000 تومان
مكان گيرنده

شور مخلوط

۱.۵ کیلوگرم؛ شور مخلوط

 
120,000 تومان
خرید آنلاین شور بیبی کورن

شور بیبی کورن

۷۰۰گرم؛ شور بیبی کورن

 
120,000 تومان
خرید و قیمت ترشی نازخاتون

ترشی نازخاتون

۷۰۰ گرم؛ ترشی نازخاتون؛ شامل: بادمجان کبابی، سبزیجات معطر محلی، سرکه و ادویه های محلی

 
113,000 تومان
خرید ترشی لیته بادمجان

ترشی لیته بادمجان

۷۰۰ گرم؛ترشی لیته بادمجان؛ شامل بادمجان، گوجه سبز، سیر، سبزیجات معطر محلی، سرکه و نمک و فلفل

 
84,000 تومان