عناب ، میوه‌ای با هزاران خاصیت درخت عناب با قدمتی ۴ هزارساله در چین برای اولین بار با نام زیزیفوس کشف شد. میوه عناب با داشتن خواص دارویی و درمانی فوق‌العاده بیش از هزاران سال است که برای بیماری‌های گوناگون استفاده‌ می شود. پزشکان طب سنتی برای درمان تنگی نفس، استرس، بی خوابی، درد، عرق […]

کبد چرب چیست ؟ یکی از بدترین عاداتی که باعث می‌شود بیشتر مردم درگیر بیماری‌های گوارشی متفاوت و اختلال‌های داخلی بدن نظیر انواع نارسایی و بیماری‌های کبد شوند، عادات بد غذایی و استفاده از خوراکی‌های اشتباه در طول شبانه روز است. خسارت ناشی از عادات اشتباه غذایی گاه جبران‌پذیر و قابل درمان است اما گاهی […]

اسفناج، یک سبزی همه فن حریف برای بدن اسفناج یک سبزی با خواص فراوان، مقوی و درجه یک است که می‌تواند عنوان همه فن حریف و به عبارت ساده‌تر آچار فرانسه سبزی‌ها را به خود اختصاص دهد. اسفناج یک سبزی مفید برای تک تک اعضای بدن است که در ابتدای ورود خود به بدن شروع […]

قارچ گانودرما چیست ؟ قارچ گانودرما یا قارچ جان‌افزا، گل سرسبد و باارزش‌ترین ماده غذایی در طب سنتی چینی است. قارچ گانودرما با نام علمی «گانودرما لوسیدیوم» ( Ganoderma lucidum ) گونه‌ای از قارچ‌های قرمز بوده که بیش از هزاران سال است که از این قارچ برای درمان بیماری‌های مختلف در طب سنتی استفاده می‌شود. […]

زردچوبه ، ادویه جادویی و معجزه طبیعت از شرق تا غرب از آمریکا تا آسیا، زردچوبه تقریبا پای ثابت طعم‌دهنده‌های مواد خوراکی و غذایی است. زردچوبه که با نام‌هایی همچون «زعفران هندی» یا «ادویه طلایی» نیز شناخته می‌شود، از ساقه یا ریشه گیاه « کورکوما لونگا » که بومی مناطق جنوب شرقی آسیا مانند «هند» […]

کدو حلوایی ، مفید و پرخاصیت کدو حلوایی خوراکی پرفایده، پرخاصیت و مناسب برای سلامتی قسمت‌های مختلف بدن است. این صیفی سرشار از فیبر است در اکثر رژیم‌های غذایی سلامتی و لاغری برای ورزشکاران تجویز شده و به صورت سرخ شده یا آبپز هم قابل مصرف است. کدو حلوایی از خانواده سبزیجات و صیفی‌جات محسوب […]

چای ماچا چیست ؟ چای ماچا چیست ؟ آیا تا به‌حال چیزی از چای ماچا و خواص شگفت‌ انگیز آن شنیده‌اید؟ آیا راز زیبایی و جوانی زنان ژاپنی و چینی را می‌دانید؟ آیا می‌دانستید که چای ماچا بیشترین میزان آنتی اکسیدان در میان نوشیدنی‌ها را دارد؟ دوست دارید حال و هوای چایخانه‌های ژاپنی را به […]

تفاوت روغن بادام تلخ و شیرین مطمئنا شما هم تا به حال نام روغن بادام را شنیده‌اید. بارها از فواید روغن بادام صحبت شده است. دو نوع روغن بادام تلخ و شیرین وجود دارد که هر کدام خواص درمانی ویژه‌ای داشته و از قدیم الایام در درمان بیماری‌های مختلف و به خصوص زیبایی و سلامت […]

یبوست یا خشکی مزاج چیست؟ یبوست که با نام « خشکی مزاج » نیز شناخته می‌شود یکی از رایج‌ترین مشکلات دستگاه گوارش است. یبوست در واقع کند شدن حرکت غذا در روده بزرگ است که باعث می‌شود عمل دفع به دو تا سه روز یکبار محدود شده و برای فرد کاری بسیار دردناک و سخت […]

خواص شکر قهوه ای چیست ؟ همانطور که از اسم شکر قهوه ‌ای مشخص است، این شکر رنگی سرخ یا قهوه‌ ای دارد و مانند شکر سفید از نیشکر یا چغندر قند تهیه می‌شود. شکر قهوه‌ای در واقع شکری است که به صورت ناکامل و نیمه پالایش شده و به همین دلیل هنوز شیره قند […]

آب هویج چیزی بیشتر از یک نوشیدنی معمولی است. آب هویج بستنی، نوشیدنی نوستالژی کودکی هر کدام از ما و پای ثابت گردش‌های تابستانی در خیابان‌ها بود. این نوشیدنی خوشمزه همیشه یادآور خاطرات خوش کودکی برای ما خواهد بود، علاوه بر این حتما شما هم تا به حال پای کارتون‌های کودکان و انیمیشن‌ها نشسته‌‌ و […]

تیرگی دور چشم آیا از سیاهی دور چشم و حلقه‌های تیره اطراف آن خسته شده‌اید؟ آیا شما هم در به در دنبال راهی برای درمان سیاهی دور چشم‌هایتان هستید؟ آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که خیلی راحت و تنها با مواد غذایی که در آشپزخانه دارید می‌توانید برای همیشه با این حلقه‌های […]

ذرت غذایی کامل و پرخاصیت خواص ذرت و تاثیر شگرف آن بر سلامتی موضوعی است که همه متخصصان تغذیه آن را تایید می‌کنند. این ماده غذایی هم در خانواده سبزیجات و هم در خانواده غلات طبقه‌بندی می‌شود. ذرت سرشار از نشاسته است که قرن‌هاست در سراسر دنیا به عنوان ماده غذایی اهمیت دارد. بنابراین در […]

کاهش وزن اصولی مدعیان زیادی وجود دارند که رژیم‌های سخت و استفاده از انواع مکمل‌ها غذایی را راه کاهش وزن اصولی و سریع می‌دانند ولی اکثر آنها هیچ پایه علمی ندارد. در عین حال پرهزینه و ناپایدار هستند و ممکن است به سلامت شما آسیب بزنند. کاهش وزن رویکری فردی است. اینکه از چه روشی […]

یوگا یک سبک زندگی است شاید تصویر شما از یوگا یک ورش همانند دیگر ورزش‌ها است و یا حتی به چشم تمریناتی برای لاغری به آن بنگرید اما باید بدانید که در نگرش شرقی و هندو یوگا یک سبک زندگی است. در فرهنگ آن‌ها یوگا می‌تواند شما را به خودآگاهی درونی نزدیک کند و مسیری […]