سبزی قلیه ماهی

خرید و قیمت سبزی قلیه ماهی

سبزی قلیه ماهی یکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که به‌خاطر طعم و مزه خاص خود در تهیه انواع غذاهای گیلانی و جنوبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی متشکل از تنوعی از سبزیجات تازه و معطر است که به ماهی عمیق‌ترین طعم و مزه را می‌بخشد. فروشگاه اینترنتی سبزی من این امکان را برای علاقه‌مندان به آشپزی فراهم کرده تا بتوانند مایحتاج اولیه آشپزی را به راحتی تهیه کنند. شما می‌توانید علاوه بر خرید سبزی قلیه ماهی ، انواع سبزیجات محلی گیلانی آماده مصرف را به صورت آنلاین خریداری کنید و سریع تحویل بگیرید.

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی‌هایی است؟

1. تره
2. نعناع
3. جعفری
4. گشنی
5. شنبلیله

طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی مجلسی

1. ابتدا ماهی را تمیز کرده و برش‌های مورد نیاز را بر روی تنه ماهی ایجاد کنید.
2. در ظرفی مناسب روغن را گرم کنید و ماهی را  در روغن داغ سرخ کنید تا سفت و طلایی شود.
3. سبزی آماده قلیه را به روغن اضافه کنید. آن‌ها را تفت دهید تا به رنگ درآید.
4. مقداری آب یا سرکه به مواد اضافه کنید و مجدداً تفت دهید تا با سبزیجات هم‌مزه شوند.
5. سپس ماهی را به مواد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
6. طعم‌دهی را با اضافه کردن به ترتیب نمک، فلفل و ادویه‌های مورد علاقه خود انجام دهید.
7. قلیه ماهی جنوبی مجلسی آماده سرو و تزیین است. می‌توانید آن را سالاد یا نان تازه سرو کنید.