سبزی قلیه ماهی

خرید و قیمت سبزی قلیه ماهی

سبزی قلیه ماهی یکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که به‌خاطر طعم و مزه خاص خود در تهیه انواع غذاهای گیلانی و جنوبی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی متشکل از تنوعی از سبزی خرد شده معطر است که به ماهی عمیق‌ترین طعم و مزه را می‌بخشد. تره بار اینترنتی سبزی من این امکان را برای علاقه‌مندان به آشپزی فراهم کرده تا بتوانند مایحتاج اولیه آشپزی و سبزی محلی شمال در تهران را به راحتی تهیه کنند. شما می‌توانید علاوه بر خرید سبزی قلیه ماهی ، انواع سبزیجات محلی گیلانی آماده مصرف را به صورت آنلاین خریداری کنید و سریع تحویل بگیرید.

سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی‌هایی است؟

سبزی قلیه ماهی شامل ترکیبی از تره، نعناع، جعفری، گشنیز و شنبلیله است که طعم و عطر اصلی این غذای محبوب جنوبی را تشکیل می‌دهد. این سبزی‌ها با ادویه‌های مخصوص و تمرهندی ترکیب شده و به قلیه ماهی طعمی ترش و دلچسب می‌بخشند. انتخاب سبزی‌های تازه و معطر تأثیر زیادی در کیفیت و طعم نهایی این غذا دارد. قلیه ماهی با این سبزی‌ها یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای محلی ایران به شمار می‌رود.

طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی مجلسی

1. ابتدا ماهی را به‌خوبی تمیز کرده و برش‌های مناسب روی آن ایجاد کنید. سپس در ظرفی مناسب، مقداری روغن گرم کنید و ماهی را در روغن داغ سرخ کنید تا سطح آن طلایی و بافتش سفت شود.
2. در ادامه، سبزی قلیه را به روغن اضافه کرده و تفت دهید تا سبزی‌ها به رنگ و عطر مطلوب برسند. برای ایجاد طعم بهتر، کمی آب یا سرکه به سبزی‌ها اضافه کرده و مجدداً تفت دهید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند.
3. حالا ماهی سرخ‌شده را به مواد اضافه کنید و تمام اجزا را به‌خوبی مخلوط کنید. در این مرحله، برای طعم‌دهی کامل، نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه خود را به ترتیب اضافه کنید تا طعم بی‌نظیری به غذا بدهید.

قلیه ماهی جنوبی آماده سرو است! این غذای اصیل را می‌توانید با سالاد سبزیجات تازه یا نان گرم سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. برای خرید سبزی قلیه آماده ، از سبزی فروشی آنلاین تهران – سبزی من دیدن کنید.

این روش تهیه یکی از بهترین روش‌های طبخ قلیه ماهی با عطر و طعم جنوبی است که به‌راحتی در خانه قابل اجراست.و کنید.