• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

گل کلم

500گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری گل کلم: هر ۱۰۰ گرم ۲۷ کالری
بیشتر
  • وضعیت ارسال : آماده ارسال
10,000تومان

انواع گل کلم و خواص آن

گل کلم از جمله صیفی‌جات مورد علاقه افراد در سراسر دنیا است که سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی مفید است. گل‌کلم از اجداد کلم به شمار می‌رود و علاوه بر گل‌های سفید؛ گونه‌های سبز، بنفش، قهوه‌ای و زرد نیز دارد اما این گونه‌ها نسبت سفید (که گل کلم صادراتی ایران از این نوع است) کمیاب‌تر هستند. کلم بروکلی یکی از انواع سبز آن به شمار می‌آید زیرا ساختارهای مشابهی دارند. گل‌کلم زرد یا نارنجی دارای ۲۵ برابر ویتامین A نسبت به نوع سفیدش است.

این ماده حاوی آنتی اکسیدان و خواص دارویی است که می‌توانند در برابر سرطان از بدن محافظت کند. همچنین حاوی فیبر برای کمک به کاهش وزن و هضم غذا و همچنین کولین که برای یادگیری و حافظه ضروری است. به طور کلی گل‌کلم به خوبی منبع فیبر و ویتامین‌ها است. ترکیبات آن ممکن است به تقویت استخوان‌ها، تقویت سیستم قلبی عروقی و جلوگیری از سرطان کمک کند. روش‌های خوردن گل‌کلم شامل آبپز و طعم دار کردن، ترشی، سوپ گل کلم و استفاده از آن در سایر غذاها است. افرادی که از رقیق کننده خون استفاده می‌کنند نباید ناگهان شروع به خوردن گل‌کلم کنند زیرا مقادیر بالای ویتامین K می‌تواند با داروها واکنش منفی نشان دهد.

 گل کلم صادراتی

گل‌کلم یک صیفی فصل خنک بوده و به گرما حساس است که نسبت به سایر کلم‌ها، نیاز به مراقبت بیشتری دارد. تحمل گل‌کلم نسبت به خشکی بسیار کم است. این صیفی از جمله صیفی‌جات صادراتی است که از شهرهای مختلف ایران برداشت و به کشورهای همسایه صادر می‌شود. صادرات گل‌کلم به دلیل تند مصرف بودن کالا، یکی از سریع‌ترین و پرسودترین نوع سرمایه گذاری هم برای فروشنده و هم خریدار است. گل کلم صادراتی ایران با توجه به فصل‌ سرما و گرما در شهرهای متفاوتی کشت و برداشت می‌شود.

محصولات مشابه

مشاهده همه
کلم بروکلی ، خرید کلم بروکلی

کلم بروکلی

۵۰۰ گرم

 
11,500تومان
خرید آنلاین کلم بنفش - خرید کلم بنفش

کلم بنفش

یک عدد

 
6,500تومان
خرید آنلاین کلم سفید - خرید کلم سفید

کلم سفید

یک عدد

 
5,500تومان

گل بروکلی

۴۰۰گرم؛ میکس کلم بروکلی و گل کلم. محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
16,000تومان
کلم کیل ، کلم کالی

کلم کیل

۱۰۰گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
10,900تومان