فلفل هندی

فلفل هندی یا هابانرو چیست؟

فلفل هابانرو که در ایران با نام فلفل هندی نیز شناخته می‌شود از جمله گونه‌های فلفل کمیاب است که طعمی بسیار تند دارد و در تهیه‌ی انواع چاشنی، ادویه و سس مورد استفاده قرار می‌گیرد. این فلفل ظاهری پرچین به رنگی نارنجی و قرمز براق دارد و از محصولات کشاورزی کشورهای آمریکا و مکزیک است. فلفل هندی یا هابانرو از خانواده ی فلفل پاپریکا یا فلفل دلمه‌ای است و به

عنوان تندترین فلفل چیلی به ثبت رسیده است. این فلفل در ابتدای مراحل رشد خود به رنگ سبز است و با ادامه ی روند رشد به رنگ نارنجی و در انتها به رنگ قرمز تغییر ظاهر پیدا می‌کند. برای خرید فلفل تند هابانرو در رنگ نارنجی و قرمز و دیگر میوه و سبزیجات حتما سری به سایت تره بار اینترنتی سبزی‌من بزنید.

خواص فلفل هندی یا هابانرو

فلفل از جمله سبزیجاتی است که خواص فراوانی برای سلامتی بدن دارد، فلفل هابانرو نیز از این امر مستتثنی نیست و مقادیر فراوانی ویتامین، مواد معدنی و فیبر در خود جای داده است. فلفل هابانرو خاصیت ضد التهابی دارد و باعث کاهش دردهای ناشی از التهاب در بدن می‌شود. اگر علاقمند به کاهش وزن هستید این نوع فلفل به دلیل طعم بسیار تند خود سوخت و ساز را در بدن بالا می‌برد و منجر به کالری سوزی می‌شود.

فلفل هندی سطح انسولین خون را کاهش می‌دهد و از احتمال ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کند. مصرف این نوع فلفل رگ‌های خونی را تحریک می‌کند و به افزایش گردش خون کمک می‌کند به همین جهت خطر سکته قلبی و حمله‌ی قلبی را کاهش می‌دهد. به دلیل آنتی اکسیدان بالایی که در این فلفل وجود دارد می‌توانیم در درمان بسیاری از انواع سرطان‌ها آن را مورد استفاده قرار دهیم. همچنین از بروز و رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کنیم. درمان بیماری‌های تنفسی چون آسم، آلرژی و سینوزیت از دیگر مزیت‌های مصرف فلفل هندی و یا هابانرو است.