گوجه گیلاسی شکلاتی

خرید گوجه گیلاسی شکلاتی یا گوجه گیلاسی مشکی

در چند سال اخیر گوجه‌های کوچک مورد توجه قرار گرفته‌اند، وجود گوجه‌هایی با سایز کوچک و رنگ‌های متنوع و خاص در سالاد و دورچین غذا می‌تواند اشتهای هر کسی را برانگیزد، این گوجه‌ها در اندازه ی یک گیلاس یا کمی بزرگ‌تر هستند و طعم آن تقریبا  شبیه به گوجه معمولی است. گوجه گیلاسی شکلاتی از خانواده گوجه گیلاسی است که رنگی شکلاتی قهوه‌ای دارد و زمانی که به خوبی برسد به رنگ مشکی درمی‌آید که می‌توان گفت همان گوجه گیلاسی مشکی است. این نوع صیفی در تزئینات غذا و فینگرفودها استفاده می‌شود و رنگ زیبای آن جذابیت غذا را چند برابر و  اشتها را تحریک می‌کند.

انواع گوجه‌های گیلاسی از گوجه گیلاسی زرد و قرمز گرفته تا گوجه گلابی شکل همگی در طعم و مزه شبیه به هم هستند و به دلیل متفاوت بودن رنگشان  ممکن است مقدار کمی در خواص با هم متفاوت باشند. زمان تبدیل گل به میوه ۷۵  روز طول می‌کشد و سیاه شدن میوه نشانه‌ی رسیدن گوجه است. میزان اسید در این نوع گوجه پایین بوده و در نتیجه میزان شیرینی آن بالاتر از انواع دیگر است. برای تهیه انواع گوجه چری می‌توتانید در فصل تابستان سراغ آن‌ها بگیرید.