چغندر قند

خرید چغندر قند

چغندر قند مانند ترب و شلغم یکی از اعضای خانواده اسفناجیان است، که همراه با نیشکر یکی از دو منبع اصلی ساکارز در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد. از این صیفی ریشه‌ای برای تولید قند و شکر استفاده می‌شود. این صیفی‌جات ریشه‌ای سفید رنگ سرشار از مواد مغذی هستند، اما چربی و کالری کمی دارند. می‌توانید چغندرقند را به صورت خام یا پخته مصرف کنید. هنگام انتخاب، بدنبال چغندرهایی با پوست سفت و برگ‌های پژمرده نباشید. چغندرهای کوچکتر معمولاً شیرین‌ترند. آش یکی از خوراکی‌های محبوب ما ایرانی‌هاست؛ اگر طعم شیرین آش را دوست دارید، چغندرقند را به آن اضافه کنید. چغندر قند از جمله صیفی‌جات زمستانه پرمصرف در انواع سوپ است. برای خرید  این صیفی می‌توانید در فصل‌های سرد سال از طریق سایت تره بار اینترنتی سبزی‌من اقدام به خرید کنید.

خواص چغندر قند

یک چغندر به وزن ۸۲ گرم حاوی ۳۵ کالری و صفر گرم چربی است. این باعث می‌شود که چغندرها برای یک رژیم کم کالری یا کم چربی مناسب باشند. با هر ۸۰ گرم چغندر قندی که می‌خورید، ۸ گرم کربوهیدرات دریافت می‌کنید. این شامل ۶ گرم قند طبیعی است که به طور کلی مشکلات سلامتی منفی ایجاد نمی‌کنند. همچنین در این صیفی ۲ گرم فیبر وجود دارد. فیبر موجود در آن می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش شما کمک کند. مصرف این گونه از صیفی‌جات روند جریان خون را بهبود می‌بخشد و باعث کاهش فشار خون می‌شود.

آنتی اکسیدان موجود در چغندرقند خاصیت ضدالتهابی و سم‌زدایی دارد و از بروز انواع سرطان‌ها جلوگیری می‌کند. اگر مشکل ضعف بنیه دارید مصرف چغندر قند برای شما بهترین گزینه می‌تواند باشد. آهن موجود در این نوع صیفی باعث تقویت چشم و بهبود قدرت بینایی می‌شود. این صیفی مفید بهترین انتخاب برای سم‌زدایی بدن است. با مصرف آن می‌توانید کبد و کلیه‌های خود را از انوام سموم مضر بدن پاک کنید.