لوبیا سبز خرد شده

لوبیا سبز خرد شده و خواص آن

لوبیا سبز گیاهی از خانواده باقلا است که در آشپزی ما ایرانی‌ها کاربرد زیادی دارد. این صیفی، بسیار کم کالری و مغذی است. یک فنجان لوبیا سبز خرد شده شامل ۳۱ کالری، ۷ گرم کربوهیدرات، ۳ گرم فیبر، ۳ گرم قند، ۲ گرم پروتئین و بدون چربی است.  برای خرید آنلاین سبزی تازه و خرد شده به سبزی فروشی آنلاین سبزی‌ من در تهران مراجعه کنید.

ارزش غذایی لوبیا سبز

• لوبیا سبز دارای مقدار قابل توجهی آنتی‌اکسیدان و دارای مزایای قلبی عروقی است؛
• لوبیا سبز منبع غنی از چربی‌های امگا ۳ است؛
• کاروتنوئید و فلاونوئید موجود در آن دارای مزایای ضد التهابی هستند؛
• حاوی ویتامین‌های اساسی زیادی از جمله فولات است؛
• یک فنجان لوبیا سبز خام حاوی ۳۳ میلی گرم فولات، تقریباً ۱۰ درصد از مقدار توصیه شده روزانه است؛
• فولات به جلوگیری از نقص لوله عصبی و سایر نقایص هنگام تولد کمک می‌کند.

نگه‌داری طولانی مدت از لوبیا سبز