سبزی خوردن شامل چه سبزی‌هایی چیست؟
سبزی خوردن از گذشته تا به حال جایگاه ویژه‌ای در سفره ما ایرانیان داشته و طعم دلپذیری به غذاهایی مثل آبگوشت، کباب، دیزی و … می‌دهد. شاهی، تره، نعنا، تربچه، جعفری و ریحان از مهم‌ترین سبزی‌های پرمصرف هستند. تره، نعنا و شاهی طعم‌هایی تند و تیز و خوشایند دارند و ریحان حسی مانند طراوت و شادابی در بدن به وجود می‌آورد. علاوه بر مصرف جداگانه سبزی خوردن، می‌توان از انواع سبزی تازه، نظیر تربچه در سالاد و تزئین غذا استفاده کرد. برای خرید سبزی خوردن تازه و انواع سبزیجات تازه و خرد شده به فروشگاه میوه آنلاین سبزی‌من مراجعه کنید.
تره؛ تند و تیز جذاب
- تره یکی از خوش‌عطرترین انواع سبزی در سبزی خوردن تازه است؛
- طعم تند تیز آن، شاید خوشایند نباشد؛
- اما همین سبزی تند و تیز می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
جعفری تازه؛ منبع غنی ویتامین‌ها
- جعفری تازه منبع خوبی از ویتامین‌هاست؛
- نظیر ویتامینA، ویتامینC و ویتامینK؛
- همچنین سرشار از آهن و اسید فولیک است؛
- تصفیه‌کننده و ضدعفونی‌کننده‌ی خوبی برای روده‌هاست؛
- جعفری برای درمان فشار خون بالا، انواع آلرژی‌ها و بیماری‌های التهابی بسیار مناسب است.
ریحان تازه؛ سبزی معطر و پرطرفدار
- همیشه در سبزی خوردن تازه ایرانی با دو سبزی پرطرفدار مواجهیم؛
- ریجان سبز و بنفش! این سبزی علاوه‌بر اینکه برای تسکین درد معده و خوشبو کردن دهان بسیار پیشنهاد می‌شود؛
- برای خوش‌طعم کردن انواع چاشنی‌ها و سس‌ها نیز از آن استفاده می‌شود. نان داغ و کباب داغ اصلا بدون ریحون ایرانی نمی‌شود!
نعنا؛ یک سبزی اشتهاآور
- نعنای تازه یکی از قسمت‌های سبزی خوردن تازه است که بسیار اشتهاآور و نشاط‌آور است؛
- نعنا علاوه‌بر عطر و طعم هیجان‌انگیزش، برای درمان سرماخوردگی، سرفه، تپش قلب و… مفید است؛
- همچنین می‌توانید در تهیه انواع نوشیدنی‌ها و اسموتی‌ها از آن استفاده کنید. طرز تهیه کوکتل موهیتو با نعنا را اینجا ببینید.
شاهی؛ سرشار از ویتامین C
- شاهی تند و تیز به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد ویتامینC، یک سبزی خوب برای مداوای سرما خوردگی است؛
- در سبزیجات مدیترانه‌ای، روکولا به لحاظ طعم و خاصیت، به شاهی بسیار شبیه است!
تربچه؛ با ریشه و برگ خوردنی
- تربچه این نقلی گرد و قرمز و با مزه، علاوه‌بر اینکه خودش خوردنی است، ریشه آن هم قابل خوردن است؛
- طبع تربچه گرم و نفاخ است. سرشار از ویتامین c، روی، فسفر و ویتامین B کمپلکس، برای پوست مفید است.
پیازچه؛ چاشنی خوش عطر
- پیازچه علاوه‌بر اینکه به‌عنوان یکی از قسمت‌های تهیه انواع سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ سرخ شده و پخته‌ی آن نیز در پخت انواع غذا بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.