خرید تره فرنگی خرد شده
تره فرنگی یکی از محبوب‌ترین صیفی جات از خانواده پیاز و سیر است.اما عطر آن بهتر از پیاز است و طعم غذا را دلپذیرتر می‌کند. استفاده از تره فرنگی در غذا باعث ایجاد لعاب به خدا می‌شود. از آنجا که طبع آن گرم است، در طبخ غذاهای با طبع سرد استفاده می‌شود. همچنین علاوه بر عطر و طعم غذا، تره فرنگی برای کرونا بسیار توصیه می‌شود. به منظور تسریع در آشپزی و آسان شدن پروسه آن میتوانید از تره فرنگی خرد شده استفاده کنید. علاوه بر خرید تره فرنگی خردشده، میتوانید انواع صیفی‌جات و سبزیجات آماده مصرف را نیز از میوه فروشی آنلاین سبزی من خریداری کنید. از تره فرنگی میتوانید در تهیه غذاهای زیر استفاده کنید:
- سوپ تره فرنگی
- کوکوی تره فرنگی
- املت تره فرنگی
موارد استفاده تره فرنگی
همان طور که ذکر شد با تره فرنگی خرد شده میتوانید انواع سوپ، املت و کوکو را تهیه کنید:
تره فرنگی خرد شده که به صورت حلقه ای خرد کردید را در مقداری روغن تفت دهید. سپس آرد سفید را با مقداری آب سرد حل کنید و روی تره فرنگی‌ها بریزید. از آب گوشت یا مرغ برای از بین بردن بوی خامی آرد استفاده کنید. هنگام سرو سوپ تره فرنگی زرده تخم مرغ را با پند قطره لیمو ترش مخلوط کرده و به سوپ اضافه کنید.
برای پخت کوکوی تره فرنگی باید از شعله ملایم استفاده کنید. تا نسوزد و کاملا مغزپخت شود. هنگام طبخ کوکو باید از شعله ی ملایم استفاده کنید تا روغن آن نسوزد و محتویات آن از جمله تخم مرغ به آرامی مغزپخت شود. در این روش پخت، تخریب مواد مغذی به حداقل خود می رسد. چون ویتامین C سبزی به حرارت حساس است و در ضمن پخت از مقدار آن بسیار کاسته می شود. با این کوکو از سالاد گوجه فرنگی و خیار استفاده کنید تا کم بود ویتامین C این غذا جبران شود. جهت مقوی تر شدن و خوش مزه شدن کوکو می توانید از گردو استفاده کنید.
تره فرنگی های خرد شده ا به همراه پیاز نگینی تفت دهید. زردچوبه، نمک و آب به آن اضافه کنید. گوشت کاملا پخته شده را ه آن اضافه کنید. و برای چاشنی هم از آب لیمو ترش تازه استفاده کنید.
تره فرنگی برای کرونا
از آنجا که تره فرنگی سرشار از ویتامین C است و این ویتامین دشمن سرسخت کروناست؛ پیشنهاد می‌شود به منظور جلوگیری از ابتلا به کرونا و در بهبود آن از این سبزی پر خاصیت در تهیه غذای خود استفاده کنید. از جمله سبزیجات و میوه های مناسب برای کرونا عبارتند از:
- پرتقال
- نارنگی
- لیمو ترش
- کیوی
- آناناس
- انواع کلم
- جعفری تازه
- آویشن
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.