250 گرم با ۲۵±گرم؛ سبزی ترش تره خردشده خام محلی. سبزی محصول گیلان است و به صورت منجمد ارائه می‌شود.
خورش ترش تره گیلانی یکی از معروف ترین غذاهای محلی استان گیلان است. خورشت تر تره یکی ازغذاهای اصیل گیلانی است که بدون گوشت و از انواع سبزیجات معطر گیلانی تهیه می شود. خبر خوب برای تهرانی‌هایی که عاشق غذاهای گیلانی و محلی شمال هستند این است که می‌توانند انواع سبزیجات گیلانی و محلی را از سبزی من تهیه کنند. خرید سبزی محلی شمال در تهران با فروشگاه آنلاین سبزی من به راحتی امکانپذیر است. این خورشت لذیذ همراه برنج محلی و در کنار ماهی شور یا ماهی دودی و با باقلا و ترب سرو می شود. البته این غذا با نان هم خوشمزه است.
این غذا که یکی از معروفترین غذاهای شمالی است در هر شهری با سبزی محلی همان شهر تهیه می‌شود. اما ترش تره گیلانی اصیل ترکیبی از شوید، گشنیز، نعناع، جعفری ،اسفناج، سبزیجات گیلانی و محلی مانند چوچاق، خالیواش و تره کوهی است؛ همچنین در ترکیبات آن از آرد برنج اعلا یا برنج نیم‌کوب، روغن، سیر خورد شده و تفت داده شده، اسفناج، آبغوره، تخم مرغ و نمک نیز استفاده می‌شود.
نکاتی که در ترکیبات این خورش باید رعایت شود:
یک کیلوگرم؛ ترشی بادمجان شکم پر؛ شامل: بادمجان، سبزیجات معطر محلی، رب انار، سرکه و ادویه های محلی
۷۰۰ گرم؛ ترشی نازخاتون؛ شامل: بادمجان کبابی، سبزیجات معطر محلی، سرکه و ادویه های محلی
۷۰۰ گرم؛ترشی لیته بادمجان؛ شامل بادمجان، گوجه سبز، سیر، سبزیجات معطر محلی، سرکه و نمک و فلفل
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.