برگ بو

خرید برگ بو

برگ بو گیاهی با برگ‌های معطر است در سراسر دنیا از آن به عنوان ادویه‌ای محبوب در تهیه‌ی انواع غذاها و دسرها استفاده می‌کنند. برگ‌بو متعلق به مناطق مدیترانه‌ای است و درختان کوچک بومی دارد. هزاران سال است که از برگ‌بو در صنعت آشپزی و طب سنتی استفاده می‌کنند و قدمت آن به دوران رم باستان می‌رسد. از برگ‌بو به اشکال مختلف استفاده برخی افراد برای خوشبو کردن و از بین بردن بوی نامطبوع گوشت و ماهی از آن استفاده می کنند و برخی دیگر به عنوان ادویه و طعم دهنده در تهیه سوپ و خوراک آن را مورد استفاده قرار می‌دهند. این گیاه خوشبو را به صورت برگ بو خشک و تازه مورد استفاده قرار می‌دهند و به دلیل ظاهر زیبا و براقی که نوع تازه آن دارد برای تزئین دسر از آن استفاده می‌کنند. برای خرید اینترنتی برگ بو و خرید اینترنتی انواع سبزیجات گیلانی و محلی حتما سری به سبزی من  بزنید.

خواص برگ‌بو

برگ بو از جمله گیاهانی با طبع گرم و خشک است. این گیاه خوشبو سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. با خوردن آن می‌توانید به کاهش اضطراب و استرس خود کمک کنید و سطح هورمون استرس را در بدن خود کاهش دهید. برگ‌بو ضد التهابی موثر است و به کاهش التهابات بدن کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. بهبود عملکرد دستگاه گوارش از دیگر خواص موثر برگ‌بو است زیرا می‌تواند از نفخ معده جلوگیری کند و هضم غذا را آسان کند. کاهش سموم بدن از خواص منحصر به فرد برگ‌بو است زیرا باعث افزایش دفع ادرار می‌شود و بدن را پاکسازی می‌کند. درمان دیابت، سلامت قلب، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم تنفسی از مهمترین خواص برگ بو است.

موارد مصرف برگ بو

برگ بو در صنعت آشپزی بسیار پرکاربرد است. برای طعم و عطر بخشیدن به غذاهایی که دارای گوشت، ماهی و مرغ هستند برگ‌بو بهترین انتخاب است. همچنین از برگ‌بو می‌توان برای تهیه و تزئین انواع دسر، نوشیدنی و شیرینی نیز استفاده کرد. خواص دارویی این گیاه بسیار منحصر به فرد و به عنوان گیاهی دارویی در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مهمترین خواص برگ‌بو

• کاهش اضطراب و استرس
• ضد التهاب
• ضد سرطان
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• درمان دیابت
• سلامت قلب
• پیشگیری از سرطان
• تقویت سیستم تنفسی