100گرم؛ ترکیبی از زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، تخم گشنیز، زیره، تخم شنبلیله، زنجبیل، سیر، رازیانه، دارچین، میخک، خردل، جوزهندی، لیمو عمانی، انبه و هل
ادویه کاری یکی از معروفترین انواع ادویه در جهان است. این نوع ادویه بیشتر در کشورهای شرق آسیا چون هند، پاکستان و افغاستان مورد استفاده قرار می گیرد. اما با رواج غذاهای شرقی در کشورهای مختلف استفاده از این نوع ادویه نیز رواج پیدا کرد و در سال های اخیر در بسیاری از غذاها شاهد استفاده از آن هستیم. ادویه‌کاری از ترکیب ادویه هایی با رنگ و عطر بسیار قوی تهیه می شود و طبعی گرم دارد. در هنگام تهیه و ترکیب این نوع ادویه کمی آن را تفت می دهند تا عطر و بوی گیاهان بیشتر به مشام برسد. پایه ی اولیه و اساسی ادویه‌کاری زردچوبه و فلفل است و در کنار آن ها تخم گشنیز، زیره، تخم شنبلیله، زنجبیل، سیر، رازیانه، دارچین، میخک، خردل، جوزهندی، لیمو عمانی، انبه و هل می توانند یک ترکیب جادویی را رقم بزنند. برای خرید آنلاین ادویه کاری و دیگر ادویه‌های مورد نیاز خود و خرید آنلاین میوه و سبزیجات در تهران حتما سری به فروشگاه اینترنتی میوه و تره بار سبزی‌من بزنید.
ترکیب ادویه های موجود در ادویه کاری دارای خواص بی‌شماری است که می توانند به سلامت بدن کمک کنند. ادویه هایی مانند زردجوبه می تواند به تقویت سیستم عصبی بدن کمک کند و روند رشد بیماری هایی چون آلزایمر را کند کند. سلامت قلب و کاهش میزان کلسترول خون از دیگر مزیت های این نوع ادویه می تواند باشد. اگر دچار مشکل درد مفاصل و تورم و التهاب در بخش های مختلف بدن هستید مصرف ادویه کاری را به شما توصیه می کنیم زیرا می تواند به کاهش التهابات بدن کمک کند و درد مفاصل را تسکین ببخشد. این ادویه یک ضد باکتری بسیار قوی است و می تواند به هضم غذا کمک کند و باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش شود. وجود آنتی اکسیدان موجود در ادویه های ادویه‌کاری خاصیت ضد سرطانی و ضد پیری به آن می دهد به طوری که می تواند از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کند.
مهمتری خواص ادویه کاری
یک کیلوگرم؛ ترشی بادمجان شکم پر؛ شامل: بادمجان، سبزیجات معطر محلی، رب انار، سرکه و ادویه های محلی
۷۰۰ گرم؛ ترشی نازخاتون؛ شامل: بادمجان کبابی، سبزیجات معطر محلی، سرکه و ادویه های محلی
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.