سبزی کوکو شامل چه سبزی هایی است؟
از محبوبترین غذاهای ما ایرانیان که بسیار سریع آماده میشود و می توانیم از آن به عنوان میان وعده و یا غذای اصلی استفاده کنیم کوکو سبزی است. کوکو سبزی از ترکیب سبزی کوکو، تخم مرغ، نمک، فلفل، گردو، زردچوبه و کمی زرشک تهیه میشود. در این جا سوال پیش می آید که سبزی کوکو چیست؟ سبزی کوکو خود نیز از ترکیب بسیار جذابی از انواع سبزیجات معطر و خوش طعم به دست میآید که هر کدام خواص منحصر به فردی را با خود به همراه دارند. شما میتوانید کوکو سبزی را با ترکیب سبزی کوکو تازه که کاملا خرد و ترکیب شده تهیه کنید. سایت تره بار اینترنتی سبزیمن توانسته با ارائه ی بهترین سبزی کوکو به صورت تازه نیاز مشتریان خود در این زمینه را برطرف کند.
ترکیب سبزیجات سبزی کوکو
همان گونه که در بالا به آن اشاره شد سبزی کوکو ترکیبی از سبزیجات معطر و تازه است که خواص فراوانی با خود به همراه دارد و میتوانند تاثیر مستقیمی بر روی شادابی و سلامت شما داشته باشند. در ادامهی این مطلب سبزیجات موجود در سبزی کوکو را همراه با خواصی که دارند به شما معرفی میکنیم تا بتوانید شناخت بهتری از ترکیبات این غذا داشته باشید.
تره
از ترکیبات اصلی سبزی کوکو تره است که به خانواده پیاز و پیازچه تعلق دارد. تره جزو سبزیجات کم کالری است که مصرف آن میتواند منجر به کاهش وزن شود. این سبزی تند و ترد شبیه به پیاز است و طعمی ملایم دارد و به دلیل ساختار گوگردی که دارد خواص ضد میکروبی با خود به همراه دارد. تره حاوی انواع ویتامینها و مواد معدنی است و میتواند به کاهش چربی خون و رفع یبوست کمک کند.
گشنیز
از جمله سبزیجاتی که به میزان زیادی در غذاهای ما ایرانیان مورد استفاده قرار میگیرد گشنیز است. گشنیز حاوی مقادیر بسیار زیادی ویتامینها، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است. این سبزی پر طرفدار میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و باعث کاهش قند خون شود. همچنین گشنیز میتواند به بهبود عملکرد کبد و بهداشت دهان و دندان نیز کمک کند و باعث کم شدن التهاب درون بدن شود.
جعفری
جعفری در ترکیب سبزی کوکو عطر و طعم ویژه ای به آن میدهد و میتوانید علاوه بر مصرف آن در کوکو سبزی در دیگر غذاها نیز از جعفری استفاده کنید. جعفری سرشار از ویتامینهای مختلف است و شما میتوانید هم آن را به صورت خام و هم به صورت پخته شده مصرف نمایید. این گیاه خوش عطر و بو اشتها آور است و میتواند به عمکلرد درست دستگاه گوارش نیز کمک کند. ویتامین c و آهن موجود در جعفری میتواند درمان کم خونی در بدن کمک کند و از ناراحتیهای ریوی جلوگیری کند. جعفری بوی بد دهان را از بین میبرد و منبع کاملی از آنتی اکسیدانها میتواند باشد و با مصرف آن میتوانید از بروز سرطان و دیگر بیماریها جلوگیری کنید.
شوید
برای لاغر شدن و داشتن پوستی زیبا ما مصرف شوید را به شما پیشنهاد میکنیم. شوید سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است به همین جهت میتواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. این گیاه مفید میتواند به شما در هضم غذا کمک کند و از یبوست و اسهال جلوگیری کند. شوید دافع حشرات است و با کاشتن و یا نگهداری آن در خانه میتوانید و از ورود حشرات به خصوص در فصلهای گرم سال جلوگیری کنید. شوید به درمان بیخوابی کمک میکند و به دلیل وجود کلسیم در ترکیباتش به سلامت استخوان ها کمک خواهد کرد و از پوکی استخوان جلوگیری میکند. همچنین به واسطهی خاصیت ضد میکروبی و ضد التهابی که دارد میتواند باعث کاهش بسیاری از بیماریها شود. شوید میتواند به درمان افسردگی و کم خونی کمک کنید و باعث کاهش کلسترول خون شود.
شنبلیله
شنبلیله نیز به مانند دیگر سبزیجات به کار رفته در سبزی کوکو سرشار از ویتامینها و انواع مواد معدنی است که میتواند به درمان بسیاری از بیماریها کمک کند و حتی از بروز آنها جلوگیری کند. شنبلیله میتواند به افزایش شیر مادران در دوران شیردهی کمک کند و باعث کاهش دردهای قاعدگی شود. این سبزی مفید باعث کاهش کلسترول خون میشود و از بیماریهای قلبی و عروقی نیز جلوگیری میکند. از دیگر خواص شنبلیله کنترل دیبابت و بهبود متابولیسم بدن است و پزشکان به همین جهت به بیماران دیابتی خود مصرف شنبلیله را پیشنهاد میکنند.