رامبوتان چیست؟
رامبوتان را بشناسید
رامبوتان میوه‌ای با پوسته قرمز و سبز و پوشش شبیه به مژه است به همین جهت با عنوان میوه مژکی نیز نام می‌برند. بسیاری از افراد ظاهر جالب این میوه را بسیار شبیه به خارپشت دریایی می‌دانند. رامبوتان میوه‌ی شیرین و سفید خود را در داخل پوسته عجیبی که دارد پنهان کرده و به راحتی می‌توان با جدا کردن پوسته آن به مانند پوست پرتقال بخش داخلی آن که بسیار خوش طعم را خورد. رامبوتان میوه بومی جنوب شرقی آسیاست و به عنوان میوه استوانیی شناخته می‌شود . این میوه در درختی با ارتفاع ۲۰ متر رشد می‌کند و در کشورهایی چون مالزی و اندونزی که آب و هوایی گرمسیری دارند این میوه بسیار خوب رشد می‌کند.
این میوه شبیه به میوه‌های لیچی و لونگان است و در هنگامی که پوسته آن جدا می‌شود ظاهر مشابه به آنها دارد. بسیار از افراد طعم رامبوتان را بسیار شبیه به طعم میوه لچی می‌دانند اما کمی ترش‌تر. این میوه بسیار ظریف است و بیش از یک یا دو روز در دمای اتاق نمی‌توان آن ها را نگهداری کرد. بهتر است برای نگهداری مناسب‌تر و طولانی‌تر این میوه آنها را درون کیسه‌های پلاستیکی پانچ شده درون یخچال قرار دهید. برای اطلاع از خواص رامبوتان این میوه استوایی می‌توانید به ادامه مطلب توجه کنید. برای خرید آنلاین رامبوتان و خرید اینترنتی میوه و سبزیجات در تهران حتما سری به فروشگاه اینترنتی میوه و سبزیجات سبزی‌من بزنید.
خواص رامبوتان
در میان انبوهی از میوه‌های رنگارنگ، خوشمزه و پرخاصیت مانند پرتقال، انبه، سیب، موز و انگور که در سراسر جهان هر روزه مصرف می‌شوند و در دسته‌ی محبوب ترین‌ها قرار دارند، رامبوتان نامی جدید است. با این حال این میوه کوچک در سال‌های اخیر به آرامی در سراسر جهان شناخته شد و مورد توجه قرار گرفت. رامبوتان خواص و مزایای بی‌شماری برای سلامتی دارد و می‌تواند به تناسب اندام و سلامت روانی کمک‌های فراوانی کند.
رامبوتان شامل مجموعه‌ای مواد مغذی ضروری چون فیبرهای غذایی، ویتامین C، ویتامین A و مواد معدنی کلیدی چون کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم، روی و مس است. در واقع یک ابر میوه است که باعث افزایش سلامتی می‌شود. این میوه نه تنها می‌تواند توسط افراد سالم به عنوان بخشی از رژیم غذایی آنها مصرف شود، بلکه می‌تواند بهترین درمان برای افراد مبتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و آرتروز نیز باشد. برای شناخت خواص رامبوتان می‌توانید به ادامه مطلب توجه کنید.
سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان
میوه رامبوتان سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات مفید گیاهی است. میزان قابل توجهی از فیبر مورد نیاز بدن را با ۱۰۰ گرم رامبوتان می‌توانید تامین کنید. همین میزان مشابه فیبر را می‌توانید در سیب، پرتقال و گلابی پیدا کنید. این میوه سرشار از ویتامین C است و می‌تواند به شما در جذب راحت‌تر آهن کمک کند. ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند و از سلول های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کند. خوردن ۵ تا ۶ عدد رامبوتان می‌توان ۵۰ درصد نیاز روزانه شما به ویتامین C را تامین کند.
رامبوتان همچنین حاوی مقادیری بالایی مس است که در رشد و نگهداری مناسب سلول های مختلف از جمله سلول‌های استخوان، مغز و قلب نقش دارد. مقدار کمی منگنز، فسفر، پتاسیم، منیزیم، آهن و روی نیز در این میوه استوایی وجود دارد که با خوردن چهار میوه می‌توانید ۲۰ درصد نیاز روزانه خود در قبال این مواد معدنی را تامین کنید.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
رامبوتان به دلیل داشتن فیبر می‌تواند به هضم راحت غذا کمک کند. تقریبا نیمی از فیبر موجود در این میوه استوایی فیبر نامحلول است که می‌تواند بدون هضم از روده عبور کند. فیبر نامحلول حجم زیادی به مدفوع شما اضافه می‌کند و به عبور راحت از روده کمک می‌کند به همین دلیل احتمال ابتلا به یبوست را کاهش می‌دهد. نیمی دیگر از فیبر موجود در رامبوتان فیبر محلول است که فیبر محلول غذا را برای باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند.
کمک به کاهش وزن
رامبوتان به مانند دیگر میوه‌ها می تواند از افزایش وزن جلوگیری کند و با گذشت زمان باعث کاهش وزن شود. نسبت به میزان فیبری که در رامبوتان وجود دارد این میوه کم کالری است . این می‌تواند به سیر نگه داشتن شما برای مدت طولانی کمک کند و از پرخوری جلوگیری کند و باعث کاهش وزن در طول زمان شود. علاوه بر این فیبر محلول در رامبوتان می‌تواند در آب حل شود و یک ماده ژل مانند در روده شما ایجاد کند که به کند شدن هضم و جذب مواد مغذی کمک کند. همچنین می‌تواند منجر به کاهش اشتها و احساس سیری بیشتر شود. رامبوتان مقادیر بالایی آب در خود جای داده و می‌تواند به شما در هیدراته ماندن کمک کند و از پرخوری جلوگیری کرده و منجر به کاهش وزن شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن
میوه رامبوتان از چند جهت به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. همان‌طور که در بالا به آن اشاره شد این میوه سرشار از ویتامین C است و در تولید گلبول‌های سفید خون بدن و مبارزه با عفونت‌ها به شما کمک می‌کند. پوست رامبوتان برای قرن‌ها برای مبارزه با عفونت‌ها استفاده می‌شده است و طبق آزمایشاتی که انجام شده این میوه حاوی ترکیباتی است که می‌تواند بدن شما را در برابر ویروس‌ها و عفونت‌های باکتریایی محافظت کند. با این حال، اگر چه برخی از افراد پوست آن را می‌خورند، اما عموما غیر قابل خوردن تلقی می‌شود.
