بیشتر ما هندوانه را با رنگ قرمزش می‌شناسیم. گوشت قرمز روشن و دانه‌های سیاه  این میوه از خوردنی‌های تابستانی مورد علاقه ماست و گرمای روزهای تابستان و پیک نیک و دورهمی‌های خانوادگی را برایمان یادآوری می‌کند. در جهان انواع متفاوتی از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارد که ممکن است تعداد زیادی از آن‌ها را امتحان […]

روزه‌داری در دوران کرونا! ماه رمضان امسال متفاوت‌تر از شرایط هر سال است به همین دلیل تغذیه مناسب در این ماه از اهمیت بیشتری برخوردار است؛ چراکه باید حواسمان به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا باشد. به گفته متخصصان برای جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا بهتر است که […]

طرز تهیه اسموتی زنجبیل و میوه موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن این روزها که شاهد شیوع ویروس‌های خطرناکی از جمله انواع آنفولانزا و کرونا هستیم؛ هیچ چیز به اندازه تقویت سیستم ایمنی بدن و البته رعایت نکات بهداشتی گفته شده، نمی‌تواند به سلامت ما کمک کند. در این زمان است که ارزش تغذیه سالم […]

ویروس کرونا چیست؟ متاسفانه مدتی است که جامعه جهانی گرفتار بیماری ویروسی به نام «کرونا» شده که منبع آن  کشور چین بوده است. منبع انتقال ویروس کرونا از حیوانات به انسان و منشا پیدایش و شیوع آن در بین افرادی که در بازار عمده فروشی غذاهای دریایی هوانا در مرکز شهرهای چین کار می‌کردند و […]

زرشک، گیاهی با میوه‌های کوچک ترش مزه است که میوه آن، چه به صورت خشک یا تازه، از گذشته تا به حال، همیشه در خانه‌های ما موجود است. نه‌تنها در سفره و غذای ما جایگاه ویژه‌ای دارد، بلکه برای درمان خیلی از مشکلات و بیماری‌ها در طب سنتی‌مان نیز راه یافته است. در حالی که […]

روزهایی که هوا حسابی گرفته و آلوده است، با هر دم و بازدم مقدار زیادی گاز خطرناک از ازون و نیتروژن دی‌اکسید گرفته تا ذرات معلق دیگر وارد ریه‌ها و جذب بدن ما می‌شود! آگاه هستید که چه مشکلاتی به وجود می‌آورد و خیلی‌ها را راهی بیمارستان می‌کند! بماند که در دراز مدت چه اثرات […]

در دنیا و به خصوص ایران افراد زیادی عادت دارند در کنار وعده‌های غذایی‌شان سالاد  میل کنند. گذشته از اینکه افرادی که گیاهخوار هستند، علاقه‌شان به سبزیجات بیشتر از دیگران است، خیلی از افراد نیز حضور و نقش سالاد را به عنوان یک وعده غذایی جدی می‌گیرند. اما درباره یکی از اجزای سالاد که هم […]