یک لیتر
یکی از معروف‌ترین درخت‌های خطه شمال، استان فارس و مناطق معتدل ایران نارنج است که از برگ، شکوفه‌ها، میوه و پوستش استفاده زیادی می‌شود. شاید تصور کنید که عرق بهار نارنج از شکوفه‌های درخت نارنج به دست می‌آید اما این‌طور نیست. عرق بهار نارنج یک محصول جانبی تقطیری است که برای تولید روغن از دانه‌ها، برگ‌ها، پوست و گوشت میوه انجام می‌شود. عرقی که تهیه می‌شود طبیعتی گرم دارد و بیشتر به صورت شربت استفاده می‌شود. خرید عرق بهارنارنج به دلیل دردسترس بودن آن کار دشواری نیست و در همه فصول سال به راحتی یافت می‌شود. عرق بهارنارنج موجود در تره بار اینترنتی سبزی‌من از برند گل بهشت است؛ برند عرقیات گل بهشت از معتبرترین عرقیات کاشان با کیفیت بالا و سابقه طولانی است.
برای تهیه شربت بهار نارنج می‌توانید از عرق بهار نارنج استفاده کنید. ابتدا شکر، آب و عرق بهارنارنج را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. قبل از قوام آمدن شربت، آبلیمو را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا چند دقیقه بجوشد. وقتی شربت قوام آمد، آن را از روی حرارت بردارید و بعد از خنک شدن سرو کنید. بهتر است شربت را در یخچال نگهداری کنید. البته شربت گیاهی بهارنارنج گل بهشت نیز در سبزی فروشی آنلاین تهران در سبزی من موجود است.
