سبزی پلو
۲۵۰ گرم با ۲۵±گرم؛ سبزی پلو خردشده محلی. سبزی محصول گیلان است و به صورت منجمد ارائه میشود.
سبزی کوکو خرد شده تهرانی و شمالی، به صورت منجمد ارائه میشود.
سبزی کوکو سبزی من از تازهترین سبزیهای محلی و معطر گیلانی تهیه شده است. خوب شسته و یکنواخت خرد شده است. علاوه بر این سبزی انواع سبزیجات خرد شده پرکاربرد نظیر سبزی پلو و سبزی قورمه و انواع سبزیجات خرد شده را میتوانید از فروشگاه اینترنتی سبزی من تهیه کنید. ۲۵۰ گرم از این سبزی برای یک وعده دو نفره کافی است. یکی از سادهترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی که ممکن است در ماه چندین بار طبخ شود؛ کوکوی سبزی است.
این غذای محبوب با توجه به انواع سبزی و میزان استفاده از هر کدام عطر و طعم متفاوتی دارد. مهمترین و رایجترین سبزیهای موجود در سبزی کوکو، سبزیجات معطری چون گشنیز، پیازچه، ترخون، تره، جعفری، شوید، ریحان و گاها کاهو است. این ترکیب کاملترین ترکیب برای داشتن یک کوکو خوشمزه است. گاهی اوقات به جای پیازچه چند حبه سیر له شده به سبزی خرد شده کوکو اضافه میکنند که در عطر و طعم آن تاثیر فوقالعادهای دارد.
سرخ کردن مواد کوکوی شما با شعله ملایم خیلی مهم است؛ زیرا علاوه بر دو لایه بیرونی، باید مواد داخل هم به خوبی بپزد تا غذای شما بوی تخممرغ نداشته باشد.