خرید میوه کاکتوس
کاکتوسها انواع متفاوتی دارند. نوعی از کاکتوس که به عنوان کاکتوس نوپال شناخته میشود پس از بالغ شدن میوههای کوچک خارداری تولید میکند که خوراکی هستند. میوه کاکتوس بیضی شکل است و رنگی بین زرد، سبز، نارنجی روشن و یا صورتی؛ و طعمی ما بین هندوانه و آدامس بادکنکی دارد. معمولا قبل از خرید میوه کاکتوس خارهای آن جدا شدهاند؛ اما قبل از خوردن، پوست و خارهای کوچک آن را جدا کنید. علاوه بر مصرف خام، به صورت شور یا ترشی هم میتوانید از میوه آن استفاده نمایید. برای خرید میوه کاکتوس و میوه های استوایی به میوه فروشی اینترنتی سبزیمن مراجعه کنید. همانطور که اشاره شده با توجه به گونه کاکتوس و درجه رسیده بودن میوه، رنگ آن متغییر است. ریشه این گونه از گیاه قاره آمریکاست؛ اما امروزه کاکتوس و میوه آن در دیگر نقاط دنیا مثل مصر، مراکش، اروپا و خاورمیانه نیز یافت میشود.
خواص درمانی میوه کاکتوس
مصرف روزانه میوه کاکتوس به تامین نیاز روزانهی بدن به ویتامینC کمک میکند. به تحریک تولید گلبولهای سفید خون کمک میکند. همچنین نقش مهمی در فعالیتهای آنزیمی و سوخت و ساز بدن دارد.
- میوه کاکتوس در درمان مشکلات و بیماریهایی چون دیابت و فشار خون موثر است؛
- مصرف آن باعث کاهش خستگی میشود؛
- به کاهش کلسترول بالا کمک میکند؛
- به درمان بیماری پروستات و کاهش وزن کمک میکند؛
- برای افزایش بهرهوری حرکات ورزشی و بهبود سلامت کبد استفاده میشود؛
- میوه کاکتوس تواناییهای ضد ویروسی دارد؛
- خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد کلستوژنیک دارد؛
- سرشار از آنتی اکسیدانها است؛
- حاوی فیبر، کاروتنوئیدها و اسیدهای چرب ضروری است؛
- حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم است؛
- در تقویت کاهش وزن و کمک به رفع دیابت نوع ۲ ، کلسترول بالا، کولیت، اسهال و بزرگ شدن خوش خیم غده پروستات مفید باشد.
نحوه استفاده از میوه کاکتوس
میوه کاکتوس سبزیمن از قبل تمیز شده و خارهای آن جدا شدهاند، اما مراقب خارهای ریز روی سطح باشید. این میوه علاوه بر مصرف خام، اغلب برای تهیه مربا یا شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد اما در
کوکتلها شگفت انگیز خواهد بود. میوه کاکتوس را با کمی آب پرتقال یا آبلیمو به جوش میآورند تا یک سس برای
سالادهای میوه و انواع پنیر درست کنند!