لمون گرس و موارد استفاده آن
لمون گرس یا علف لیمو نوعی گیاه با ریشه استوایی است که بوی لیمو می‌دهد. برای تهیه دارو از برگ و روغن آن استفاده می‌شود. لمون گرس معمولاً به صورت خوراکی مصرف می‌شود؛ مستقیماً روی پوست استفاده می‌شود یا در بسیاری از شرایط مختلف به عنوان آروماتراپی استنشاق می‌شود. برای اطلاع از قیمت و خرید علف لیمو به فروشگاه میوه آنلاین سبزی‌من مراجعه کنید. همچنین می‌توانید انواع گیاهان دارویی را از سبزی‌من آنلاین خریداری کنید.
اما تحقیقات علمی محدودی برای پشتیبانی از هر یک از کاربردهای رایج آن وجود دارد.
از لمون گرس کجا استفاده کنیم؟
- در غذا و نوشیدنی از لمون‌گرس به عنوان طعم دهنده استفاده می‌شود؛
- برگ‌های آن معمولاً به عنوان چاشنی در چای‌های گیاهی استفاده می‌شوند؛
- در صنعت، از علف لیمو به عنوان رایحه در دئودورانت‌ها، صابون‌ها و مواد آرایشی استفاده می‌شود؛
- یکی دیگر از موارد استفاده آن در ساخت ویتامین A است؛
- بیشترین کاربرد علف لیمو در صنایع آرایشی و بهداشتی است.
خواص لمون گرس
این گیاه می‌تواند به جلوگیری از رشد برخی باکتری‌ها و مخمرها کمک کند؛ همچنین حاوی موادی است که قابلیت کاهش درد و تورم را دارد. تب را کاهش می‌دهد. سطح قند و کلسترول خون را بهبود می‌بخشد. به تحریک رحم و جریان قاعدگی می‌کند و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. اسانس این گیاه دارای خواصی مانند آنتی باکتریال قوی، اشتها آور، ضد کرم و ضد نفخ است. مصرف موضعی این گیاه به کاهش دردهای روماتیسمی کمک می‌کند.
طرز تهیه دمنوش لمون گرس
تهیه چای با این گیاه بسیار ساده است. پس از خرید ساقه‌های لمون‌گرس، ساقه‌ها را به قطعات ۲-۳ سانتی برش دهید یک فنجان آب بجوشانید و آن را روی ساقه‌ها بریزید. ساقه‌ها را حداقل ۵ دقیقه در آب بگذارید. مایع را از ساقه‌ها صاف کرده و درون یک لیوان بریزید اضافه کردن مکعب‌های یخ، یک چای ترش مزه و سرد ایجاد می‌کند. چای باید طعم تازه و شبیه مرکبات داشته باشد. برای شروع هر روز یک فنجان چای لمون گرس بنوشید، در صورت تمایل روزهای بعدی به تعداد آن در رژیم غذایی خود بیفزاید.
