100گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود
این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید
سوئیس چارد گل باز نوعی سبزی با برگهای بزرگ، گوشتی، براق، با رنگ معمولا سبز تیره و ساقه‌های ضخیم و ترد است. اگر چه آن‌ها با هم ربطی ندارند، اما این گیاه شبیه اسفناج است؛ البته با طعمی قوی‌تر و تندتر. انواع مختلف چارد دارای ساقه‌ها و برگهای مختلف رنگی است که برخی از آن‌ها سفید، برخی از آن‌ها به رنگ طلایی-نارنجی و برخی از آن‌ها قرمز، به رنگ ریواس است. برای انتخاب این سبزی، به دنبال برگ‌هایی با رنگ سبز روشن و تازه و بدون رنگ قهوه‌ای باشید و ساقه‌ها باید سفت باشند. برخلاف بسیاری از سبزیجات، برگهای بزرگ سوییس چارد لزوماً سفت‌تر از انواع کوچکتر نیستند. در کنار سایر سبزیجات برگی موجود در فروشگاه می‌توانید این سبزی خوش‌عطر و بو را هم تهیه کنید. خرید آنلاین سوییس چارد بهترین گزینه است. برای خرید اینترنتی سوییس چارد و دیگر سبزیجات حتما سری به میوه شاپ آنلاین سبزی‌من بزنید.
برگهای خرد شده جوان‌تر را می‌توان در سالاد به صورت خام میل کرد. برگهای بالغ‌تر بهتر است پخته شوند. بهتر است برای پخت ساقه‌ها و برگ‌ها را جدا کنید زیرا ساقه‌ها سفت و فیبری هستند و دیرتر می‌پزند. بعضی از افراد دوست دارند ساقه‌ها را به طور جداگانه بپزند، غالباً به همان روش‌هایی که سبزیجاتی نظیر کلم یا مارچوبه پخته می‌شوند. یکی از بهترین راه‌ها تهیه سس از آن است. همچنین می‌توان آن را با روش‌های پخت‌و‌پز مانند بخارپز یا کبابی طبخ کرد. این گیاه به اندازه اسفناج همه کاره است. از آن در تهیه سالادها، سوپ‌ها، دورچین، دلمه و گارنیش استفاده می‌شود.
مهمترین خواص سوییس چارد
