خواص مویز دانه دار
خواص مویز دانه دار یا همان مویز سیاه دانه دار ، مانند انواع دیگر کشمش است. کشمش مویز دانه دار در واقع در تمام مناطقی که کشمش تولید می‌شود، پیدا می‌شود. استان همدان، شهرستان ملایر یکی از سرآمدترین نقاطی است که در آنجا مویز هسته دار تولید می‌شود. مویز مانند انواع کشمش به چهار روش خشک می‌شود: آفتاب خشک، سایه خشک، روش تیزابی و روش صنعتی. مویز دانه دار موجود در سبزی‌من از به‌روش کاملا سنتی(آفتاب خشک) و صد در صد طبیعی تهیه می‌شود و از محصولات استان همدان، شهرستان ملایر است.
مویز سیاه دانه دار یا همان انگور سیاه خشک، از دانه‌های درشت انگور تهیه می‌شود. مویز هسته دار به دلیل خواص بسیارش، یکی از محبوب‌ترین انواع کشمش در دنیاست. مویز از نظر ظاهری با کشمش تفاوت دارد اما از لحاظ خواص با آن یکسان است. مویز سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی است. در کنار میوه و سبزیجات روزانه می‌توانید خرید مویز و میوه‌های خشک را از طریق وبسایت انجام دهید.
طی تحقیقاتی که در چند سال اخیر انجام شده، ترکیبات انگور موجب کاهش قند خون می‌شود. مویز یک میان‌وعده مناسب برای کودکان و میان‌سالان است. توجه داشته باشید فرآورده‌های انگور از کالری بالایی برخوردارند. مصرف بی‌رویه از این فرآورده‌ها باعث افزایش وزن و چاقی می‌شود.
استفاده از مویز دانه دار در برنامه غذایی
انگور سیاه بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی‌دهد، حتی جنبه‌های مثبت آن نیز بیشتر می‌شود. مویز سرشار از ویتامین‌های B ،E A، و املاحی مانند کلسیم، املاحی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر اسد چرب امگا ۳ و امگا ۶ است. ارزش غذایی بالای این خشکبار باعث جلوگیری از ابتلا به آلزایمر، سرطان و دیابت می‌شود. مقدار زیاد آنتوسیانین موجود در مویز موجب شده که ارزش آن در مقایسه با کشمش سبز و کشمش پلویی به مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد. قند مویز، از نوع فروکتوز است. در نتیجه برای جذب در بدن به انسولین نیاز ندارد، به همین دلیل مصرف کشمش و مویز همراه چای بسیار مرسوم است و بیماران دیابتی از طرفداران پروپاقرص آن هستند.
مهمترین خواص مویز
- کاهش قند خون
- جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
- ضد سرطان
- مناسب برای رشد کودکان
- مناسب برای رژیم لاغری
- حفظ انرژی بدن
- درمان یبوست
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.