خرید سبزی روکولا بامیکا
روکولا که به عنوان موشک باغی، راکت یا آروگولا نیز شناخته می‌شود، یک گیاه خوراکی در خانواده براسیکا به همراه سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم و سبزیجات مدیترانه ای دیگر است. در اصل از دریای مدیترانه نشات گرفته، این سبز برگ برگ فلفلی از مدت‌ها قبل یکی از غذاهای اصلی ایتالیایی و فرانسوی بوده است. محصولات برند بامیکا شسته شده و ضدعفونی شده‌اند و از نظر بهداشتی کاملا تایید شده و مطمئن هستند. علاوه بر خرید اینترنتی سبزی روکولا می‌تواند انواع سبزیجات مدیترانه ای دیگر را از فروشگاه اینترنتی سبزیجات تازه و خرد شده سبزی‌من به صورت آنلاین تهیه کنید.
کاربرد و نوع مصرف سبزی روکولا
طی چند سال اخیر آرگولا در ایران محبوب شده است و امروزه معمولاً به عنوان سبزی سالاد استفاده می‌شود. علیرغم ظاهر لطیف برگ، طعمی متمایز دارد. این سبزی یک عطر و طعم خاص دارد که همه چیز را خوشمزه می‌کند. به عنوان یک پایه مغذی برای سالاد، روی یک پیتزای تازه پخته شده یا پستو استفاده می‌شود. برگ‌های نرم آن را می‌توانید برای از بین بردن بوی بد دهان بجوید. همچنین از روکولای خرد شده در انواع ساندویج‌ها، سوپ‌ها و غذاهای پخته شده هم استفاده می‌شود. روکولا در کنار غذاهای دریایی و انواع غذاهای گریل هم طعم خوبی به غذا می‌بخشد. برخلاف بسیاری از سبزیجات با طعم ملایم، آرگولا طعمی کاملاً متمایز و فلفلی دارد. طعم بیشتری به سالادها و غذاهای سرد دیگر می‌بخشد. گل‌ها، دانه‌ها و برگ‌های آرگولا همه خوراکی هستند.
خواص و ارزش غذایی روکولا
ویتامین k موجود در آن نیز باعث استحکام استخوان‌ها می‌شود و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. کلسیم که ماده‌ای مهم در سلامت استخوان‌ها است در این سبزی وجود دارد. ویتامین A موجود در آن نیز برای عملکرد صحیح سیستم عصبی مفید است. این ویتامین باعث تقویت بینایی نیز می‌شود. از آنجایی که میزان کالری این سبزی بالا نیست و در عوض فیبر زیادی دارد، می‌توانید آن را با خیال راحت در رژیم لاغری‌تان قرار دهید. درصورتی که زیاد به سرماخوردگی یا عفونت‌های مختلف مبتلا می‌شوید نیز مصرف مرتب این سبزی ویتامین C مورد نیاز‌تان را تامین می‌کند.
مهمترین خواص سبزی روکولا
- ضد سرطان
- سلامت استخوان
- تقویت بینایی
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- تقویت سیستم ایمنی بدن
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.