خرید و قیمت ترشی فلفل هالوپینو
فلفل هالوپینو تقریباً برای کسانی مناسب است که دوست دارند یک چاشنی تند را در کنار غذا تجربه کنند و از طعم تند آن لذت ببرند. این یکی از فلفلهای مهم در آشپزی جهان است که راه خود را به غذاهای مکزیکی، دستور العملهای تایلندی، غذاهای اسپانیایی و بسیاری دیگر پیدا کرده است. ترشی فلفل هالوپینو و انواع ترشی یک وعده هیجانانگیز به ارمغان خواهد آورد. جهت اطلاع از نحوه خرید انواع ترشی قیمت ترشی فلفل هالوپینو میتوانید به سوپرمارکت فروشگاه میوه آنلاین سبزیمن مراجعه کنید.
فلفل هالوپینو به طور معمول در حالی که هنوز به رنگ سبز و کاملاً رسیده نیستند برداشت میشوند. علاوه بر طعم تند، فلفلهای خام ممکن است مقداری تلخ باشند. با این وجود، وقتی قرمز رنگ و یا پخته میشوند طعم تلخ خود را از دست میدهند. گرما از کپسایسین موجود در فلفل حاصل میشود، بنابراین فلفلهای قرمز چون رسیدهتر هستند نسبت به نوع سبز تندتر هستند.
خواص فلفل هالوپینو
فلفلها خواص زیادی دارند. از جمله فلفل هالوپینو سرشار از ویتامینA و C است.
- فلفل هالوپینو از انواع کم کالری فلفل است و فیبر زیادی دارد؛
- کربوهیدرات فلفل هالوپینو بسیار کم است به همین دلیل کلسترول و چربی در آن وجود ندارد؛
- بهواسطه گرمایی که در بدن تولید میکند مانع از ابتلا به دیابت و بیماری قلبی میشود؛
- روند انواع سرطان را کند میکند؛
- از رشد باکتریها در بدن جلوگیری میکند؛
- به دلیل دارا بودن خاصیت آنتیاکسیدانی برای درمان سرماخوردگی موثر است؛
- از حملات میگرنی میکاهد.
یک وعده هیجانانگیز با ترشی فلفل
این فلفل به دلیل داشتن طعم تازه و تنوع در میزان تندی، بسیار متنوع است. این گیاه با سایر سبزیجات تازه بسیار خوب عمل میکند، بنابراین در هر غذایی که از فلفل استفاده شود میتوان از هالوپینو استفاده کرد. آن را در سالادها، سالساهای تازه، ساندویچها و سسها امتحان کنید تا کمی هیجان به غذا اضافه شود.