با انواع آلو و خواص درمانی آن ها آشنا شوید.
آشنایی با آلو
آلو میوه‌ای دانه‌دار است که برای اولین بار درختان آن هزاران سال پیش توسط چینی‌ها کاشته شد. از آن پس آلو به ژاپن و مناطقی از اروپا و آمریکا راه یافت و امروزه بیش از ۲۰۰۰ نوع آلو در سراسر جهان کاشت و برداشت می‌شود. آلو از خانواده هلو، زردآلو و شلیل است اما به نسبت هم خانواده‌های خود از تنوع بیشتری برخوردار است و در اندازه‌های بزرگ و کوچک یافت می‌شود. این میوه‌ی تابستانی در رنگ‌های قرمز، بنفش، سبز، زرد و نارنجی یافت می‌شود و می‌تواند بهترین گزینه برای تهیه انواع دسر و سالاد باشد. امروزه انواع آلو را می‌توانید با شکل‌ها، رنگ‌ها و طعم‌های مختلف در سراسر جهان پیدا کنید.
آلو ها بر روی درختان بلند و گاهی کوتاه رشد می‌کنند و اغلب دارای گوشتی سفت هستند. این میوه طعمی ترش و شیرین دارد و به صورت تازه خوری و خشک مصرف می‌شود. آلو خواص بی‌شماری برای سلامتی بدن دارد و سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی و مغذی است. در ادامه مطلب شما را با انواع آلو موجود در ایران و خواص منحصر به فرد آن ها بیشتر آشنا خواهیم کرد. برای خرید اینترنتی آلو و دیگر میوه‌های فصل تابستان حتما سری به فروشگاه میوه آنلاین سبزی‌من بزنید.
انواع آلو
همان طور که در بالا به آن اشاره شد آلو‌ها خانواده ای بزرگ هستند و گونه‌های مختلفی از این میوه‌ی تابستانی در سراسر دنیا وجود دارد. آلو را به روش‌های مختلفی چون تازه خوری، خشک شده، پخته شده و یا پوره شده مصرف می‌کنند و می‌تواند خواص بی‌شماری برای سلامتی بدن داشته باشد در ادامه با تعدادی از آلوهای موجود در ایران آشنا خواهید شد و از خواص منحصر به فرد آن‌ها اطلاعات بیشتری به دست خواهید آورد.
آلو شابلون
آلو شابلون میوه‌ای گرد و آبدار است با طعمی ترش و به رنگ قرمز تیره است. این نوع آلو بومی اروپا و آسیا است و در مناطقی با آب و هوای مربوط بهتر رشد می‌کند. آلو شابلون برای اولین بار توسط مهاجران اروپایی و آسیایی به آمریکا برده شد و به دلیل رطوبتی که در برخی مناطق این کشور وجود داشت کاشت و برداشت شد و با استقبال بسیاری روبرو شد. در طب سنتی آلو شابلون را به عنوان میوه‌ای مفید و موثر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شناسند. این نوع آلو از بروز بیماری‌هایی چون یبوست جلوگیری می‌کند و خواصی ضد‌التهابی دارد. اگر دچار مشکل مفاصل هستید مصرف آلو شابلون بهترین گزینه برای شما می‌تواند باشد زیرا التهاب مفاصل را به حداقل می‌رساند.
آلو خرمایی
آلو خرمایی میوه‌ای با اصالت اروپایی از خانواده‌ی بزرگ آلوهاست. این میوه رنگ بنفش مایل به سیاه دارد و بسیار شیرین و آبدار است. شکل ظاهری آن کمی کشیده‌تر از دیگر انواع آلو است و شباهت بسیار زیادی به خرما دارد به همین جهت از آن با عنوان آلو خرمایی نام می‌برند. در اروپا از میوه خشک شده این نوع آلو به عنوان خشکباری محبوب یاد می‌کنند. آلو خرمایی در مناطق نسبتا سردسیر رشد می‌کند و به مانند دیگر هم خانواده‌های خود دارای خواص بی‌شماری است. این نوع آلو سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی چون مس، روی، فسفر، پتاسیم و کلسیم است. با خوردن آلو خرمایی می‌توانید کنترل قند خون خود را به دست بگیرید و از بروز انواع بیماری‌های گوارشی جلوگیری کنید. آلو خرمایی سرشار از آنتی اکسیدان است و می‌تواند از بروز انواع سرطان جلوگیری کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.
آلو سانتریزه
آلو سانتریزه از گونه‌های مرغوب آلو است که به صورت طبیعی و بومی در مناطق جنگلی ایران رشد می‌کند. این نوع آلو طعمی ترش با بافتی سفت دارد و به رنگ‌های قرمز، زرد و بنفش در بازار یافت می‌شود. به دلیل طعم ترش آلو سانتریزه در ایران از آن در تهیه انواع غذا استفاده می‌کنند و خشک شده‌ی آن بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع آلو سرشار از کلسیم، منیزیم و آهن است و می‌تواند بهترین گزینه برای درمان یبوست و دیگر بیماری‌های دستگاه گوارش باشد. با خودرن آلو سانتریزه باعث تسکین حالت تهوع خود می‌شوید و به درمان زخم و کاهش التهابات ناشی از بیماری‌های رماتسیم و نقرس کمک می‌کنید. کاهش فشار خون و قند و جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی از مزیت‌های مصرف این نوع آلو می‌تواند باشد.
آلو خاکی
آلو خاکی که به آلو تو سرخ نیز معروف است بومی کشور آمریکاست. زمان برداشت این میوه اوایل فصل پاییز است و در برابر سرما بسیار مقاوم است. آلو خاکی به صورت خشک و یا برای تهیه انواع مربا، کمپوت و یا ترشی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع آلو نیز به مانند دیگر هم خانواده‌های خود سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و بهترین گزینه برای کنترل فشار خون و کاهش کلسترول خون می‌باشد. این میوه ضدسرطان است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
آلو قطره طلا یا آلو زرد
آلو قطره طلا یا آلو زرد که با عنوان آلو طلایی نیز شناخته می‌شود از محبوب‌ترین گونه‌های آلو در ایران است. این میوه در مناطق سرد و خشک و معتدل سرد کاشته می‌شود و طعمی ترش و شیرین و آبدار دارد. آلو قطره طلا سرشار از آنتی اکسیدان است و می‌تواند به حذف رادیکال‌های آزاد کمک کند. این میوه طبعی سرد دارد و بهترین درمان برای گرمازدگی است. ضدسرطان بودن و سلامت استخوان‌ها از مهمترین مزیت‌های خوردن آلو قطره طلا و یا آلو زرد است .
