یک عدد کلم بنفش؛ دو سایز متوسط، کوچک
کلم یکی از پراستفاده‌ترین صیفی جات در آشپزخانه است. از این صیفی در تهیه انواع سالاد، خوراک، دلمه و حتی پاستا استفاده می‌شود. درنگاه اول شاید فکر کنید که فیبر و آب بالای این صیفی تنها خاصیت آن است که برای لاغری مفید است اما باید بدانید که کلم سفید پر از ویتامین و مواد مغذی است. همان‌طور که پرتقال قسمتی از نیاز روزانه بدن شما به ویتامین C را برطرف می‌کند، کلم نیز با داشتن این ویتامین سهمی در سلامتی‌تان دارد. شاید به همین خاطر است که از گذشته تا به امروز کلم در دستور غذاهای ایرانی وجود داشته. شما می‌توانید با خرید آنلاین کلم بنفش از این صیفی برای تهیه انواع غذاها استفاده کنید. سلامتی یک پکیج کامل نیست که آن را خریداری کنید، سلامتی تغییرات کوچکی است که در رژیم غذایی و نحوه زندگی تان ایجاد می‌کنید.
هر ۱۰۰ گرم کلم بنفش، ۳۱ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۷ گرم کربوهیدرات و ۲ گرم فیبر دارد. فیبر و درصد آبی بالای کلم آن را به عضو ثابت تمام رژیم‌های لاغری تبدیل کرده است. این صیفی دارای ویتامین‌هایی مانند ویتامین E و B و A و C و البته مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن، زینک، سدیم، کلسیم و منیزم است. این صیفی برای رفلاکس معده عالی است. پتاسیم موجود در آن به تنظیم فشار خون و ضربان قلب کمک می‌کند. برای درمان اگزما و بیماری‌های پوستی، نقرس و ورم مفاصل مفید است. آنتی‌اکسیدان‌های کلم مانند لوتئین از شما دربرابر عوامل سرطان‌زا مراقبت می‌کنند. ویتامین C آن نیز به کمک سیستم ایمنی‌تان می‌آید. آب و فیبر بالای این صیفی علاوه بر اینکه چندین ساعت شما را سیر نگه می‌دارد، برای تقویت عملکرد سیستم گوارشی‌تان نیز مفید است. ویتامین A موجود در آن نیز برای بینایی مفید است. همان‌طور که می‌دانید سیستم عصبی نیز به این ویتامین نیاز دارد. خرید آنلاین کلم بنفش تنها چند کلیک از شما فاصله دارد. بنابراین این صیفی پرخاصییت را با کیفیت و طعمی عالی از سبزی من سفارش دهید.
