خرید پیاز سفید کوچک
از پیاز سفید کوچک برای تهیه ترشی استفاده می‌شود. ترشی مجلسی با پیازهای یکدست و کوچک که هم در ظرف شکل مناسبی دارند و هم خوردن آن‌ها در کنار غذا ساده است. ترشی یکی از موارد جدانشدنی سفره ایرانی است. فرقی نمی‌کند غذا آبگوشت باشد یا قرمه‌سبزی در هر صورت چند قاشق ترشی همه چیز را دلچسب‌تر می‌کند. این پیازهای کوچک و گرد بافتی ترد و طعمی ملایم و گاهی تیز دارند که آن‌ها را برای مصرف در ترشی و غذا عالی کرده است. اگر تصمیم گرفته‌اید که امسال خودتان ترشی تهیه کنید باید بدانید که پیدا کردن پیازهای کوچک، یکدست و سالم در میوه‌فروشی‌ها کمی زمان‌بر است. بنابراین با خرید آنلاین پیاز سفید ریز هرچه زودتر دست به کار شوید. البته بعصی از افراد نیز این پیازهای کوچک را به صورت گریل شده یا آب پز در کنار دیگر سبزیجات یا وعده‌های غذایی اصلی میل می‌کنند.
خواص و ارش غذایی
۱۰۰ گرم پیاز سفید ریز ۴۵ کالری، ۱۴ گرم کربوهیدرات و ۱ گرم پروتیئن دارد. مواد مغذی مانند ویتامین C بالا و کلیسم نیز همان چیزی‌اند که این صیفی را پرفایده کرده‌اند. کوئرستین یک فلاونوئید قدرتمند است که در پیاز وجود دارد. این ماده آنتی‌اکسیدانی قوی است که اثر ضد التهابی نیز دارد. پیاز آنتی‌بیوتیکی طبیعی است که با تمام قدرت به جنگ با عفونت و التهاب می‌رود. این صیفی سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهد و به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. پیاز انولین دارد که باکتری‌های خوب روده از آن تغذیه می‌کنند. پیاز خواص بی‌شماری دارد که مهم‌ترین آن تقویت سیستم ایمنی است. اگر همیشه نگران بو گرفتن دهان‌تان بعد از خوردن پیاز سفید هستید، باید بگوییم که راهکارهایی مانند مسواک زدن بلافاصله بعد از غذا، خوردن آب لیمو، شیر، سیب، جعفری و … تا حد زیادی موثرند. بنابراین همین امروز با خرید آنلاین پیاز سفید ریز این صیفی پرخاصیت را در برنامه غذایی‌تان قرار دهید.
