• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

قارچ صدفی

200گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری قارچ صدفی: هر ۱۰۰ گرم ۳۳ کالری
بیشتر
  • وضعیت ارسال : آماده ارسال
16,000تومان

خرید قارچ صدفی

قارچ صدفی یکی از انواع قارچ خوراکی است که اولین بار در طی جنگ جهانی اول در آلمان کاشته شد. به دلیل بافت ظریف و طعم ملایم و خوبی که دارد، محبوب مردم دنیا است و  اکنون در سراسر جهان به عنوان یک ماده خوراکی و تجاری کشت و استفاده می‌شود. این قارچ کلاهک نازک، گوشت سفید و محکم دارد و به دلیل تفاوت انواع، ضخامت آن متفاوت است. قارچ‌های صدفی در رنگ‌های سفید تا متمایل به قهوه‌ای یافت می‌شوند، ساقه‌ای نرم و لطیف دارند که قابل خوردن است. از آنجا که این نوع قارچ معمولا به صورت تجاری و گلخانه‌ای کشت می‌شود در همه فصل‌های سال موجود است. باکیفیت‌ترین نوع قارچ صدفی، قارچ شاه صدف است که مصارف دارویی زیادی دارد. می‌توانید خرید اینترنتی قارچ صدفی را از طریق وبسایت انجام دهید و یا از قیمت به روز آن مطلع شوید.

مواد مغذی و خواص

یک فنجان قارچ صدفی خام دارای ۲۸ کالری، ۳ گرم پروتئین، ۵ گرم کربوهیدرات و فاقد چربی است. آن‌ها منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ریبوفلاوین، نیاسین، فسفر، پتاسیم و مس هستند. از آنجا که قارچ صدفی منبع خوبی از پروتئین و سایر مواد معدنی است؛ گزینه خوبی برای رژیم غذایی گیاهخواران و افرادی که به هر دلیلی گوشت مصرف نمی‌کنند است.

نحوه طبخ قارچ صدفی

قارچ صدفی بیشتر در غذاهای سرخ شده یا به صورت کبابی استفاده می‌شود، زیرا نازک است و به سرعت طبخ می‌شود. اما اگر می‌خواهید از این قارچ در پخت وپز استفاده کنید؛ قبل از افزودن آن به غذا، آن را به تکه‌های نه چندان کوچک تقسیم کنید. اگر غذایی تهیه کردید که به مدت طولانی پخت و پز نیاز دارد، در آخرین مرحله پخت و پز، این قارچ‌ها را اضافه کنید تا بافتش آسیب نبیند و خواصش حفظ شود.

منبع علمی: thespruceeats

محصولات مشابه

مشاهده همه
خرید قارچ اسلایس شده

قارچ اسلایس

۴۰۰گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
14,000تومان
اسنک بچه هویج با سس ماست ، خرید هویج کوچک

اسنک بچه هویج با سس ماست

۷۰ گرم اسنک بیبی کروت با سس ماست

 
9,800تومان

اسنک بچه هویج با سس چدار

۷۰ گرم اسنک بیبی کروت با ۲۰ گرم سس چدار

 
9,800تومان
خرید بچه هویج ، اسنک بچه هویج با سس رنچ

اسنک بچه هویج با سس رنچ

۷۰ گرم اسنک بیبی کروت با  ۲۰ گرم سس رنچ

 
9,800تومان
سیب زمینی شسته شده

سیب زمینی مرکادو

۵۰۰گرم؛ بدون نیاز به باز کردن، بسته را در ماکروویو قرار دهید

 
12,000تومان