۲۰۰ گرم؛ قارچ صدف ارگانیک
این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید
قارچ شاه‌صدف که به قارچ ارینجی هم معروف است نوعی قارچ خوردنی- دارویی بسیار محبوب در جهان است که با توجه به مزیت‌هایش، تولید آن در ایران رو به رشد است. این قارچ گونه‌ای از قارچ صدفی بوده و بزرگترین قارچ در این خانواده است. کلاهک کوچکی دارد، اما ساقه اش ضخیم و گوشتی است و نسبت به قارچ‌های دکمه‌ای ماندگاری بیشتری دارد. طبق آمارهای رسمی، ایران رتبه هفتم در تولید انواع قارچ‌ها را دارد که البته بیشتر مربوط به قارچ‌های دکمه‌ای است. تولید قارچ شاه صدف در دو، سه سال اخیر در ایران شروع شد و در استان‌هایی نظیر خراسان رضوی ،کرمان و… کشت می‌شود. می‌توانید خرید قارچ شاه صدف ارگانیک را از فروشگاه اینترنتی میوه سبزی‌من انجام دهید.
برای نگه‌داری طولانی مدت این قارچ، می‌توانید مانند سایر قارچ‌ها به صورت تفت داده، آب‌پز (بلانچ) و یا خشک و پودر شده نگه‌داری کنید.
