یک لیتر
از اکثر گیاهان نظیر آویشن، کاسنی، گل سرخ، نعنا و … عصاره‌ای تهیه می‌شود که به آن عرق می‌گوییم. عرق نعنا از آن دسته عرقیاتی است که تقریبا در همه خانه‌ها موجود بوده و بیشتر به خاصیت رفع دلپیچه و دل درد معروف است. اما گیاه نعناع و عصاره آن خواص بسیار زیادی دارد که سبب می‌شود افراد به خرید عرق نعنا به ویژه خرید عرق نعناع اصل توجه بیشتری نشان دهند.
استفاده از نعنا تازه و یا عصاره آن در برنامه غذایی، ضمن اینکه میزان سدیم و قند را کاهش می‌دهد؛ عطر و طعمی دلنشین به غذا و نوشیدنی اضافه می‌کند. در طول تاریخ، مردم در پزشکی از گونه‌های مختلف گیاهان نعنا استفاده کرده‌اند. انواع مختلف گیاهان نعنا طیف وسیعی از ویژگی‌های آنتی اکسیدانی و فواید سلامتی بالقوه ای دارند؛ خصوصاً برای افرادی که سندرم روده تحریک پذیر دارند.
نعنا گیاهی آرامبخش است که مردم، هزاران سال از آن استفاده کرده‌اند تا به تسکین معده یا سوء هاضمه کمک کنند. بررسی سال ۲۰۱۹ نشان داد استفاده از عرق و عصاره نعنا به عنوان درمانی برای طیف وسیعی از شرایط دستگاه گوارش، از جمله سوء هاضمه، درد معده در کودکان و احساس بیماری پس از عمل کمک می‌کند. علاوه بر موارد ذکر شده، این عصاره به هضم سریع غذا، خوشبو کردن دهان و دندان، کاهش وزن، سلامت پوست، بهبود سرفه و گلو درد، تسکین سردرد، رفع خستگی و البته نفخ معده کمک می‌کند.
استفاده بیش از اندازه از عرق نعنا سبب برخی مشکلات گوارشی و بالا رفتن فشار خون می‌شود، افرادی که به گیاه نعنا حساس هستند باید در مصرف عرق آن هم احتیاط کنند. مصرف زیاد عرق نعنا سبب یبوست و در مواردی رفلاکس معده می‌شود. بانوان باردار در ابتدای دوران بارداری بهتر است برای مصرف این عرق با پزشک مشورت کنند.
