جعفری خشک
۵۰ گرم؛ جعفری خشک
50 گرم؛ شوید خشک
شوید یا شبت یکی از سبزیجات خشک خوش طعم است که در آشپزی ایرانی محبوبیت و کاربرد فراوانی دارد. طبیعت شوید گرم و خشک است و همین باعث میشود برای اضافه شدن به غذاهای ایرانی با طبع سرد مناسب باشد. بعلاوه، دمنوش شوید اثر آرامبخش فوری دارد و در پزشکی گیاهی ایرانی برای درمان دردهای معده و روده مورد استفاده قرار میگیرد. با خرید آنلاین شوید خشک و رهایی از دردسر خرید، شستشو و خرد کردن آن از فروشگاه اینترنتی سبزی من، این سبزی دوستداشتنی را همیشه و در همه حال در آشپزخانه و برنامه غذایی خود داشته باشید.
اگر بو بد گوشت در هنگام طبخ را دوست ندارید می توانید از شوید خرد شده یا خشک استفاده کنید. حضور این سبزی در کنار گوشت باعث میشود هضم آن برای افرادی که معده حساس و ضعیفی دارند راحتتر شود. اگر همه این ویژگیهای عالی را هم در نظر نگیریم، عطر و طعم شوید در انواع غذاها، سالادها و البته ماست و خیار آن چنان اشتها آور و خوشایند است که دلتان میخواهد این سبزی خوشعطر را به هر غذایی که میتوانید اضافه و نوشجان کنید.
شوید مانند سبزیهای دیگر کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. وجود ویتامینهای A، B، C و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، سدیم و روی باعث شده است این سبزی خواص دارویی فوقالعاده متنوعی داشته باشد.