خرید سیر تازه حبه شده
سیر یکی از صیفیجات پرمصرف در غذاهای ما است به ویژه اگر تازه باشد، عطر و طعم دوچندانی به غذا می‌دهد. اما با توجه به اینکه سیر تازه همیشه در دسترس نیست بهترین راه برای تازه نگه داشتن سیر، حبه کردن سیر و نگهداری آن در یخچال یا فریز است. یکی از بهترین روش‌ها حبه کردن آن‌ها و غوطه‌ور کردن در روغن زیتون است. بعد از اینکه سیرها را حبه کردید؛ می‌توانید با قرار دادن یک مشت از آن‌ها در یک ظرف کوچک و پوشاندن آن‌ها با روغن زیتون، یک روغن با طعم سیر درست کنید و در یخچال نگهداری کنید. اگر به سیر تازه دسترسی ندارید (که البته در فروشگاه سبزی‌من موجود است.) و یا فرصت کافی برای آماده کردن این نوع سیر ندارید؛ می‌توانید خرید سیر تازه حبه شده را از طریق وبسایت انجام دهید.
این محصول شامل ۱۵۰ گرم سیر تازه حبه شده حاوی آب، نمک و سرکه سفید است. بعد از هر بار استفاده از آن، درپوش را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید. برای تهیه سس سالاد یا پخت و پز می‌توانید از حبه‌های نرم شده و طعم‌دار شده در سرکه استفاده کنید. این سیرها بدون اینکه خراب شوند تا مدت‌ها ماندگار هستند.
