150 گرم
زغال اخته میوه‌ای تابستانه و پرخاصیت است. این میوه ترش مزه است. از میوه رسیده آن کمپوت و مربا تولید کرده یا به صورت خشکبار مانند آلبالوی خشک مصرف می‌شود. می‌توانید خرید زغال اخته نوبرانه را به صورت اینترنتی انجام دهید.
زغال اخته از جمله میوه‌های با قدمتی طولانی است، از این میوه در غذاهای سنتی شرق اروپا، یونان و ترکیه و همچنین در طب سنتی چینی استفاده می‌شود. اگر این میوه در مقادیر مناسب مصرف شود، تولید کلسترول خوب را تحریک می‌کند و از بدن در برابر حمله قلبی، دیابت و چاقی محافظت می‌کند. زغال اخته با کاهش کلسترول بد و سطوح تری گلیسرید مربوطه در خون، می‌تواند از حملات قلبی و ایست قلبی جلوگیری کند. ترکیبات ضد التهاب موجود در آن‌ها به تنظیم فشار خون با تامین آرامش رگ‌های خونی کمک می‌کنند. آنتوسیانین موجود در زغال‌اخته رنگدانه‌ای از گروه فلاونوئیدها است که عامل رنگ قرمز در گوجه فرنگی و دیگر میوه‌های قرمز رنگ است. میوه‌های خانواده گیلاس و زغال اخته حاوی مقادیر بالای آنتوسیانین هستند. این میوه دارای کالیبره‌ای است که به کمک خواص فعال قابض آن، در درمان اسهال موثر است. از طریق لینک می‌توانید از ارزش غذایی این میوه مطلع شوید.
این ماده حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C به همراه خواص ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد باکتریایی است. با توجه به این ویژگی‌ها، می‌توانند به طور موثر سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر عفونت‌های مشابه را درمان کنند.
