این کالا در حال حاضر ناموجود است. میتوانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید
برگ خردل تازه
۱۰۰ گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.
روکولا که با اسم آرگولا هم شناخته میشود. جزو سبزیجاتی است که کمتر شناخته شده و بسیاری از مزایای مشابه سبزیجات خانواده کلم بروکلی، کلم و جوانه بروکسل را داراست. این سبزی نازک و زبانهدار دارای طعمی نسبتا تند است. علاوه بر مصرف خام، از روکولا در سالاد و یا از خشک شده آن به عنوان یک طعم دهنده در سالاد و غذا استفاده میشود. روکولا خواص غذایی دارد که در ادامه به آن میپردازیم.
آرگولا یکی از سبزیجات خانواده کلم به همراه کلم بروکلی، گل کلم است. این سبزیجات سرشار از فیبر و آنتی اکسیدانها هستند و همچنین سرشار از گلوکوزینولاتها هستند که مطالعات نشان میدهد احتمال ابتلا به سرطان ریه، پروستات، پستان و لوزالمعده را کاهش میدهند.
ویتامین K برای سلامتی استخوان و جذب کلسیم به استخوان و دندان مورد نیاز است. نصف فنجان آرگولا حاوی ۱۰.۹ میکروگرم ویتامین K است که ۱۰۰٪ از نیاز روزانه بدن به ویتامین K را تامین میکند.