• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

رازیانه تازه رایا

200گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری رازیانه: هر 100 گرم 31 کالری
بیشتر

این کالا در حال حاضر ناموجود است. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مرتبط این کالا دیدن نمایید

خرید رازیانه تازه

رازیانه تازه رایا (Fennel) گونه‌ای از گیاهان گلدار با دوام و عمری چند ساله است که گل‌های زرد و برگ‌های پرپر دارد. این گیاه بومی سواحل دریای مدیترانه است اما در بسیاری از نقاط جهان به ویژه در خاک‌های خشک، در نزدیکی ساحل دریا و کنار رودخانه‌ها بطور گسترده‌ای رشد می‌کند. این گیاه بسیار معطر و طعم‌دار است که در پخت و پز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

رایج‌ترین گیاه رازیانه کاشته شده رازیانه فلورانس نامیده می‌شود و بیشتر قسمت‌های آن خوراکی است. ساقه این گیاه ضخیم، گرد و خوراکی است و از آن به عنوان سبزی استفاده می‌شود. در حالی که ساقه‌های رازیانه توخالی است ممکنه کمی سفت و سخت باشند؛ اما پیاز سفید خوراکی آن به عنوان یک سبزی و برگ‌های آن که شبیه به شوید هستند خوراکی‌اند.

هنگام خرید رازیانه دقت کنید که ساقه‌ها باید شفاف، دارای برآمدگی، براق و  رنگ سبز روشن باشند. رازیانه به دلیل داشتن برگ‌ها و دانه‌های خوراکی بسیار معطر، چه در طبیعت یا کشت خانگی، به طور گسترده بهره‌برداری می‌شود. طعم و عطر آن شبیه به بادیان و گیاه شیرین بیان است اما به اندازه آن‌ها قوی نیست. رازیانه تازه رایا بسته‌بندی شده، فقط برای چند روز در سبد سبزی یخچال شما ماندگاری دارد. می‌توانید آن را خشک کرده و طولانی مدت نگه دارید. البته وقتی که خشک شود، طعم آن کمتر احساس می‌شود و ملایم‌تر می‌شود. برای خرید رازیانه تازه حتما سری به سایت تره بار اینترنتی سبزی‌من بزنید.

ارزش غذایی رازیانه

رازیانه تازه رایا از نظر فیبر در رژیم غذایی بسیار غنی است و بیش از ۲۵ درصد از نیاز روزانه بدن را پوشش می‌دهد. همچنین پتاسیم موجود در آن در حفظ فشار خون بسیار مهم است. ویتامین‌های A ،C ، B6 و سایر مواد معدنی که در کاهش جذب رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از پیری زودرس مهم است؛ در این گیاه وجود دارد. عرق رازیانه دارای طبیعتی گرم است و جنبه دارویی بالایی دارد.

از رازیانه تازه چطور استفاده کنیم؟

همانطور که گفته شد تمام قسمت‌های گیاه رازیانه پیاز، ساقه و برگ‌ها خوراکی هستند. می‌توانید آن را در انواع سالادها استفاده کنید. ساقه‌های رازیانه می‌تواند جای کرفس را در سوپ‌ها و خورش‌ها بگیرد یا می‌تواند به عنوان طعم دهنده برای مرغ و گوشت استفاده شود. از رازیانه به عنوان یک غلظت دهنده  به غذا استفاده کنید؛ آن‌ها را خرد کرده و مانند شوید یا جعفری استفاده نمایید.

محصولات مرتبط

خرید عرق رازیانه

عرق رازیانه

یک لیتر

 
19,000 تومان
ریواس

ریواس

۵۰۰ گرم با ۲۵±گرم؛ ریواس به همراه برگ؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
24,000 تومان
خرید سبزی سورل

سورل رایا

۱۰۰گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
18,500 تومان
خرید آویشن تازه ، فروش آویشن ، بذر آویشن

آویشن تازه رایا

۱۰۰ گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود

 
18,000 تومان
خواص کرفس - خرید کرفس

کرفس ساقه با برگ

۵۰۰گرم ۲۵±گرم؛ محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
9,500 تومان