میوه تمر هندی ملس
تمر هندی (خرمای هندی)، درختی گرمسیری است که در بسیاری از مناطق گرمسیری در سراسر دنیا رشد میکند. این درخت، غلاف‌هایی شبیه به لوبیا دارد که با پالپی ترش، ملس، شیرین و دانه‌های تمر هندی پر شده است. از قدیم معتقد بودند که تمرهندی مثل یک ملین و مسهل عمل میکند اما به تازگی تحقیقات نشان می‌دهد که خواص این میوه فراتر از اینهاست. تمبر هندی خاصیت ضد درد، ضد‌باکتریایی و ضد ویروسی داشته و برای از بین بردن انگل‌ها و کرم‌‌های بدن توصیه می‌شود. تمر هندی ملس اشتها آور و سرشار از آنتی اکسیدان است. همچنین مصرفش برای کاهش تهوع کمک کننده است. بنابراین اضافه کردن آن به غذا به خصوص در وعده غذایی افرادی که مشکل گوارشی دارند، توصیه می‌شود. گوشت میوه برای درمان تب و کنترل اسید معده خورده می‌شود. شما می‌توانید میوه تمر هندی را در دو طعم شیرین و ملس از طریق فروشگاه تهیه کنید!
ارزش غذایی تمر هندی در یک فنجان
- کالری: ۲۸۷
- چربی: ۰.۷ گرم
- سدیم: ۳۴ میلی گرم
- کربوهیدرات‌ها: ۷۵ گرم
- فیبر: ۶.۱ گرم
- شکر: ۴۶.۶ گرم
- پروتئین: ۳.۴ گرم
- پتاسیم: ۷۵۴ میلی گرم
- ویتامین ث: ۴.۲ میلی گرم
از تمر هندی چه استفاده‌ای می‌شود؟
جدای از خواص دارویی این میوه، دانه‌های ترش و ملس آن یک عنصر کلیدی در طعم دهنده وعده‌های غذایی و میان وعده‌ها هستند. از آن‌ها در دسرها، در آبمیوه‌ها یا نوشیدنی‌ها، بستنی و سایر میان وعده‌ها استفاده می‌شود. علاوه بر موارد ذکر شده، ما بیشتر از تمر هندی برای طعم‌دار کردن غذاهای خود استفاده می‌کنیم.
