خرید برگ آلوئه ورا تازه
آلوئه ورا این گیاه جادویی، قرن‌هاست که به عنوان یک گیاه، با خواص بی‌شمار مورد استفاده افراد در سراسر جهان قرار گرفته است. برگ‌های تازه آلوئه ورا ضخیم، به رنگ سبز و شاداب هستند و استفاده‌های زیادی از ژل حاصل از برگ‌های گیاه انجام می‌شود. به دلیل کاربرد زیاد این گیاه، خرید برگ آلوئه ورا تازه در همه فصول سال امکانپذیر است. علاوه بر برگ آلوئه ورا به صورت تازه می‌توانید عرق آلوئه ورا و شربت گیاهی آلوئه ورا را از بخش سوپرمارکت آنلاین سبزی‌من تهیه کنید.
خواص و ارزش غذایی برگ آلوئه ورا
آلوئه ورا حاوی ۷۵ ماده تشکیل دهنده فعال است. از جمله:
- ویتامین‌ها: شامل ویتامین‌های A ،C ،E
- مواد معدنی
- قند
- لیگنین
- ساپونین
- اسیدهای سالیسیلیک
- اسیدهای آمینه
- آنتی اکسیدان‌های مفید هستند که باعث خنثی شدن رادیکال‌های آزاد می‌شود.
- سایر ویتامین‌های موجود در این گیاه شامل ویتامین B12، اسیدفولیک و کولین است.
بسیاری از مطالعات نشان داده که آلوئه ورا دارای خاصیت ملین‌کننده است. به طور گسترده برای بهبود زخم و ضدالتهاب شناخته شده است. طیف گسترده محصولات موجود در بازار شامل آلوئه ورا، به اثبات این واقعیت که برای درمان موضعی آفتاب سوختگی، آکنه و سایر شرایط پوستی مؤثر است، کمک می‌کند. در سلامت دهان و دندان موثر است همچنین تاثیر مثبتی در افزایش ایمنی بدن دارد.
موارد مصرف و روش استفاده از آلوئه ورا
آلوئه ورا امروزه به طور گسترده‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد که مهم‌ترین کابرد آن‌ها به صورت زیر است:
- به عنوان یک طعم‌دهنده در غذا و یا نوشیدنی‌ها؛
- لوازم آرایشی؛
- مکمل‌های غذایی؛
- داروهای گیاهی.
می‌توانید ژل آلوئه ورای تازه را مستقیماً روی پوست خود بمالید و یا در ماسک‌های خانگی استفاده کنید. همچنین می‌توان آن را به مواد غذایی، اسموتی‌ها و نوشیدنی‌ها اضافه کرد. علاوه بر برگ آلوئه ورا، عرق و شربت آلوئه ورا را هم می‌توانید در تهیه نوشیدنی استفاده کنید؛ هر دو این محصول در فروشگاه سبزی من موجود است. برای تهیه نوشیدنی آلوئه ورا، به ازای هر دو قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا از یک لیوان آب استفاده کنید؛ سایر ترکیبات دلخواه مانند میوه را با آن در مخلوط کن ترکیب کنید و یک نوشیدنی جذاب نوش جان کنید.
روش نگهداری آلوئه ورا
اگر قصد استفاده از برش‌های تازه ژل آلوئه ورا را دارید آن‌ها را در اسرع وقت مصرف کنید. اما همیشه می‌توانید ژل آلوئه ورا را در فریزر نگهداری کنید. بعد از خارج کردن ژل آلوئه ورا تنها دو الی سه روز ماندگاری دارد.
