بالنگ

خرید بالنگ

بالنگ که به آن ترنج و بادرنگ هم گفته می‌شود، نوعی میوه با پوستی نسبتا ضخیم است که در دسته مرکبات قرار می‌گیرد. درخت این میوه، بومی هند بوده و در نواحی گرم و مرطوب یا معتدل و مرطوب رشد می‌کند. بر خلاف بقیه مرکبات، گوشت کم، اما عطری شبیه به لیمو دارد. برای خرید آنلاین این میوه می‌توانید به تره‌بار اینترنتی سبزی‌من مراجعه کنید. در هنگام خرید میوه بالنگ برای مصارف خوراکی، مربا، مارمالاد، کیک و … میوه‌های کوچک‌تر را انتخاب کنید. اگرچه پوست این میوه دور ریختنی نیست و در همه موارد گفته شده از پوست آن هم استفاده می‌شود.

خواص بالنگ

علاوه بر گوشت، پوست ضخیم این میوه سرشار از آنتی اکسیدان، فلاونوئید، نیاسین، ویتامین B6، ویتامین C، روی، سلنیوم، پتاسیم، کلسیم، آهن، بتا کاروتن، منگنز و فیبر است. خواص بی‌نظیر آن سبب شده که در طب سنتی از این میوه استفاده زیادی شود. طبع آن سرد و تر است؛

• مصرف آن با عسل یک معجون فوق‌العاده خواهد بود؛
• پوست زرد آن برای تقویت قلب، کبد و سیستم گوارشی مفید است؛
• زود هضم بوده و در کاهش نفخ معده موثر است؛
• جویدن پوست آن یک خوشبو کننده عالی دهان است؛
• جهت بهبود و رفع سردردهای میگرنی استفاده می‌شود؛
• روغنی که از این میوه گرفته می‌شود برای دردهای مفصلی، رفع بی‌حسی و تقویت ریشه مو  استفاده می‌شود؛
• بادرنگ به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان زیاد، یکی از میوه‌هایی است که برای پیشگری و درمان سرطان می‌تواند بسیار موثر باشد؛
• می‌توانید با قرار دادن پوست خشک بالنگ در لباس‌ها از بید زدن جلوگیری کنید.

از میوه ترنج چه استفاده‌ای می‌شود؟

• با  این میوه انواع کیک، دسر، مربا و مارمالاد درست می‌شود؛
• پوست خشک شده آن یک طعم دهنده عالی برای انواع غذاها است؛
• از پوست خشک شده بالنگ روغنی گرفته می‌شود که مصرف پزشکی زیادی دارد؛
• دمنوش بالنگ سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به بهبود مشکلاتی گوارشی، یبوست و مشکلات صفراوی کمک می‌کند و طرفداران زیادی دارد.