500 گرم 25±گرم؛ باقلا رشتی پوست گرفته شده، محصول قبل از مصرف شسته شود.
باقلا قاتوق و باقالی پلو از غذاهای بسیار لذیذ شمالی هستند که در سراسر کشور طرفداران زیادی دارند. باقلا رشتی که به آن لوبیا کشاورزی یا لوبیا رشتی یا پاچه باقلا هم گفته می‌شود؛ صیفی مفیدی است که ماده اصلی این غذاها را تشکیل می‌دهد. پاک کردن باقلا برای استفاده در پخت‌وپز دردسر زیادی دارد؛ به همین دلیل اکثر افراد از خرید آن صرف نظر می‌کنند. برای خرید باقالی رشتی پاک شده و پوست گرفته شده به تره‌بار اینترنتی سبزی‌من مراجعه کنید. این محصول را می‌توانید تا مدت زیادی در فریزر نگهداری کنید و هر وقت که خواستید مقداری از آن را جدا کرده و استفاده کنید.
این نوع لوبیا دارای فیبر، پروتئین و انواع ویتامین‌هاست و یک ماده غذایی سالم به شمار می‌رود. این دانه‌های کوچک انرژی‌زا برای بیماران قلبی مفید است. طبعی سرد و تر دارد. این دانه همچنین سرشار از فسفر، مس، منگنز، آهن، منیزیم، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین B و اسیدفولیک است که همه این مواد معدنی نشان دهنده ارزش غذایی بالای آن است. علاوه بر مصرف آن در غذاهایی چون باقلا قاتوق و باقالی پلو یا در واقع در هر غذایی که نیاز به پختن دارد، به عنوان یک اسنک نیز قابل استفاده است. از دیگر خواص باقلا رشتی عبارتند از:
خورشت باقالی قاتق یکی از غذاهای مشهور گیلانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا را می‌توانید با برنج سرو کنید. در صورت تمایل می‌توانید با نان مصرف کنید. برای تهیه این غذای سریع و راحت به مواد نیز نیاز دارید:
باقالی‌ها را با کمی روغن تفت دهید. سپس سیر کوبیده شده، شوید خشک یا تازه و ادویه را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا به درستی تفت داده شوند. سپس آب را به مواد اضافه کرده و صیر کنید تا باقالی‌ها بپزند. خورشت شما آماده است! به همین راحتی. هنگام سرو می‌توانید دو عدد تخم‌مرغ را در محتویات بریزید. در صورتی که تمایل داشتید می‌توانید تخم مرغ را هم بزنید تا با بقیه ترکیبات مخلوط شود.
یک کیلوگرم؛ ترشی بادمجان شکم پر؛ شامل: بادمجان، سبزیجات معطر محلی، رب انار، سرکه و ادویه های محلی
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.