500 گرم 25±گرم؛ در هر بسته متوسط 4 تا ۵ عدد
بادمجان لایر بنفش به انگلیسی (Graffiti Eggplant) که به آن بادمجان بنفش خط دار هم گفته می‌شود؛ نوعی بادمجان خوش‌رنگ و زیباست که با رنگ بنفش روشن و خط‌‌های سفید نامتوازن دیده می‌شود. این نوع بادمجان بومی کشور ایتالیا است که به اشتباه در ایران به بادمجان یونانی معروف شده است! دارای طعمی شیرین و ترد و گوشت آن سفید رنگ است. پوستی نازک دارد که نیازی به جدا کردن آن نیست. در مناطقی که دارای فصل رشد طولانی و گرم هستند بهترین عملکرد را دارد و در ایران نیز در فصل بهار و تابستان در بازار موجود است. علاوه بر این نوع بادمجان، می‌توانید بادمجان دلمه‌ای، مینیاتوری و بادمجان سفید را نیز از طریق میوه فروشی آنلاین سبزی‌من تهیه کنید.
از دیگر ویژگیهای این بادمجان این است که دانه‌های کمتری نسبت به انواع قلمی و دلمه‌ای دارد. از آن‌ها می‌توانید در تهیه انواع غذاهای دارای بادمجان، برای تهیه بادمجان پخته شده، بادمجان شکم‌پر و حتی سالاد بادمجان و ترشی بادمجان استفاده کنید. اگر دوست دارید از ظاهر زیبای آن در تزیین غذا استفاده کنید آن را خیلی نپزید. برای حفظ بافت و طعم، بهترین روش پخت بادمجان‌های کوچک کباب کردن و یا سرخ کردن آن‌ها است.
حتما برای شما هم پیش آمده که بادمجانی انتخاب کردید که طعم آن تلخ بود و مزه غذای شما را بد کرده است. در اینجا چند راه را به شما آموزش می‌دهیم که کمتر دچار این مشکل شوید.
برای خرید آنلاین انواع بادمجان با کیفیت می‌توانید با میوه شاپ آنلاین سبزی‌من مراجعه کرده و با خیال راحت خرید خود را انجام دهید.
