• سبد خرید
    notfound

    سبد خرید شما خالی است

بادمجان دلمه‌ ای

500 تا 600 گرم 25±گرم؛ بادمجان دلمه ای

  • جدول ارزش غذایی
  • کالری بادمجان : هر ۱۰۰ گرم ۲۵ کالری
بیشتر
  • وضعیت ارسال : آماده ارسال
11,800 تومان

خرید بادمجان دلمه ای

بادمجان دلمه ای یکی از صیفی‌جات پرکاربرد در سفره ما ایرانیان به حساب می‌آید که انواع و اقسام غذاهایی نظیر بادمجان شکم‌پر یا دلمه بادمجان (بادمجان دلمه ‌ای)، میرزا قاسمی، کشک بادمجان و … با آن درست می‌شود. برای هر کدام از این غذاها  ممکن است از نوع خاصی از بادمجان استفاده شود بنابراین در هنگام خرید بادمجان باید به نوع آن دقت داشته باشید. با توجه خواصی که بادمجان دارد، گاهی‌اوقات به عنوان جایگزین گوشت در غذاهای گیاهخوران و دستورهای آشپزی آن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بادمجان یک گیاه گرمسیری است که در مناطقی با آب و هوای معتدل نیز رشد می‌کند. عمر بوته این گیاه به یک سال هم می‌رسد. این گیاه ابتدا در آسیای شرقی و جنوبی کشت می‌شد که به تدریج در تمام نقاط جهان به کشت رسید. انواع متفاوتی از بادمجان که در ایران یافت می‌شوند شامل بادمجان قلمی، بادمجان دلمه‌ای و بادمجان سفید است. بادمجان‌های رسیده نرم هستند پس اگر سفت بود یعنی نرسیده است.

بادمجان خام از آب، کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین‌های گروه ب، آهن، فسفر پتاسیم و مقدار کمی چربی تشکیل شده‌است.  این گیاه مقدار کمی از مواد مغذی ضروری بدن را فراهم می‌کند. منگنز موجود در آن به طور متوسط دارای ۱۱ درصد مقدار نیاز روزانه است. در ترکیب مواد مغذی با توجه به فصل، محیط کشت (مزرعه باز یا گلخانه) و ژنوتیپ تغییرات جزئی رخ می‌دهد. برای خرید اینترنتی صیفی جات مورد نیاز خود حتمای سری به میوه شاپ آنلاین سبزی‌من بزنید.

خواص بادمجان دلمه ‌ای

این نوع بادمجان نسبت به انواع دیگر توپرتر و پرگوشت‌تر است. و برای همه غذاهای حاوی بادمجان کاربرد دارد. دقت کنید که بادمجان برای بسیاری از افراد ایجاد حساسیت می‌کند. از خارش و سوزش گلو و صورت گرفته تا التهابات دیگر. پس اگر عاشق بادمجان هستید اما به آن آلرژی دارید سعی کنید از آن کم استفاده کنید و حتما در کنار آن لیمو و سایر چیزهایی که اثرات طبع گرم آن را کاهش می‌دهند، استفاده کنید. علاوه بر این‌کار خواباندن آن در آب نمک به مدت ۲ تا ۳ ساعت عواض آن را کمتر خواهد کرد.

مهمترین خواص بادمجان

  • درمان بی‌خوابی
  • خلط آور
  • درمان یبوست
  • کنترل قند خون
  • ضد سرطان
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • تقویت استخوان

محصولات مشابه

خرید آنلاین کدو سبز - خرید کدو سبز

کدو سبز

۵۰۰ گرم ۲۵±گرم؛ کدو سبز

 
9,000 تومان
بادمجان قلمی

بادمجان قلمی

۵۰۰ گرم ۲۵±گرم؛ بادمجان قلمی گلخانه ای و رسمی.

 
10,300 تومان
بادمجان لایر بنفش ، بادمجان بنفش خط دار

بادمجان لایر بنفش

۵۰۰ گرم ۲۵±گرم؛ در هر بسته متوسط ۴ تا ۵ عدد

 
18,000 تومان
خرید بامیه

بامیه

۲۵۰ گرم ۱۵±گرم؛ ترکیبی از بامیه ریز و متوسط، محصول قبل از مصرف شسته شود.

 
11,400 تومان
خرید آنلاین سیب زمینی - خرید سیب زمینی

سیب زمینی

یک کیلوگرم ۵۰±گرم؛ سه سایز بزرگ، متوسط، کوچک

 
8,800 تومان