آلو شابلون
آلو شابلون یا «آلو سانتاروزا» که هم‌خانواده آلو، آلو خاکی و آلو زرد است، پوستی بنفش مایل به تیره و با گوشتی صورتی و سفت و آبدار، دارای بوی خوشی است که در اوایل مرداد می‌رسد. در صورتی‌که رنگ پوست آلو شابلون بنفش تیره و رنگ گوشت آن زرد باشد، سفت و آبدار است و در اواسط شهریور ماه می‌رسد. این میوه یکی از انواع آلوهای آبدار است به همین دلیل ماندگاری و مدت نگه‌داری کمی دارد و باید بعد از برداشت زود مصرف شود. آلو یکی از میوه‌های است که رغبت کمی برای خوردن آن در بین مردم وجود دارد، اما اگر به سلامت جسمتان اهمیت می‌دهید بهتر است این میوه را در سبد غذایی خود قرار دهید.
این میوه فصلی، بیشتر به‌صورت آلو زرد یا آلو سیاه یا همان آلو شابلون و همچنین آلو بخارا (آلو خشک) در دسترس است که خواص بسیاری دارد و از آن جهت که دارای آنتی‌اکسیدان قوی است مانع از اکسیده شدن کلسترول خون و رادیکال‌های آزاد مضر می‌شود و به گردش خون و سلامت قلب کمک می‌کند. آلوهای شابلون درصورت رسیده بودن مانند هلو با یک فشار کوچک می‌شکافد. تنوع طعم در آلو سبب شده که این میوه یکی از میوه‌های پرطرفدار باشد و نظر همه ذائقه‌ها را جلب کند. این میوه بومی اروپا و آسیاست و در مناطق مرطوب شرایط رشد بهتری خواهد داشت. البته در مناطق دیگر نیز این میوه کاشته می‌شود. ولی آلویی که در مناطق مرطوب پرورش داده می‌شود از کیفیت بالاتری برخوردار است. برای خرید اینترنتی آلو شابلون و دیگر میوه های فصل تابستان حتما سری به فروشگاه میوه آنلاین سبزی‌من بزنید.
ارزش غذایی و خواص آلو شابلون
این میوه منبع پتاسیم، بتاکاروتن، کلسیم بالا و فیبر زیاد است. این میوه چه به صورت خشک و چه تازه به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند. خون را تصفیه می‌کند و جایگزن خوراکی مناسبی برای حجامت است. به دلیل بالا بودن مقدار کلسیم در آن به بهبود استخوان‌ها و مفاصل کمک می‌کند. بتاکاروتن موجود در آن برای بینایی مفید است.
مهمترین خواص آلو
- کنترل قند خون
- کاهش فشار خون
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- ضد باکتری
- بهبود عمکلرد مغز
