انتخاب و تشخیص موز مناسب

موز یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین میوه‌ها به شمار می‌رود. برخلاف بسیاری از میوه‌ها که در فصل خاصی از سال برداشت می‌شوند و فقط در روزهای محدودی از سال قابل تهیه و مصرف هستند، موز را می‌توانید در هر زمانی از سال بخرید و مصرف کنید. البته برای خرید این میوه، فوت و فن‌هایی وجود دارد که در این مقاله به شما آموزش می‌دهیم که برای تشخیص و انتخاب موز مناسب به شما کمک می‌کند.

درست است که بهترین موزها باید رنگی زرد، روشن و ظاهری پرطراوت داشته باشند، اما موز‌هایی که دارای لکه‌های قهوه‌ای یا به اصطلاح خال‌های تیره رنگ هستند، رسیده‌تر، شیرین‌تر و با توجه به نوع مصرف شما می‌توانند گزینه بهتری نیز باشند. این موزها معمولاً در انواع اسموتی‌ها کاربرد بیشتری دارند. هم‌چنین حاوی مواد آنتی‌اکسیدانی بیشتری نیز هستند که برای بهبود سلامتی بسیار مفید است.

مراحل رسیدن موز طبیعی و تشخیص شیمیایی بودن آن

در این تصویر مراحل رسیدن موز به صورت طبیعی نمایش داده شده است. این تصویر می‌تواند به شما کمک کند تا براساس نیاز یا سلیقه‌تان، راحت‌تر انتخاب کنید. اما مهم‌تر از این نکته در خرید این میوه، تشخیص شیمایی یا طبیعی بودن آن است.

برای آنکه متوجه شوید موزی که تهیه می‌کنید، به صورت طبیعی رسیده است یا از مواد شیمیایی برای زودتر رسیدنش استفاده شده، یک نکته ساده وجود دارد. کافی‌ست اگر موز دارای خال‌های تیره‌ رنگ بود به ساقه‌اش توجه کنید. (تصویر اول)

موزهایی که به روش شیمیایی و صرفاً جهت فروش زودتر آماده می‌شوند، در عین حال که نشانه‌ خال‌های تیره رنگ موزهای رسیده را دارا هستند، اما ساقه‌هایی سبز رنگ دارند. این ساقه‌ها نشان می‌دهند هنوز موز نرسیده و از روش شیمایی استفاده شده است. در صورتی که موزهای رسیده حتی اگر رنگ زرد و روشنی داشته باشند، ساقه‌هایشان زودتر تیره شده و سبز نخواهند بود.

هم‌چنین اگر شما فرصت تهیه موز مناسب را ندارید، جای نگرانی نیست. می‌توانید برای خرید آنلاین موز و انواع میوه‌های با کیفیت به وبسایت تره‌بار اینترنتی سبزی‌من مراجعه کنید.