آشنایی با انواع طالبی
انواع طالبی ها
تابستان فصل میوه‌های گوناگون و رنگارنگ است. تنوع میوه‌ها در این فصل از دیگر فصل‌ها بیشتر است و شما می‌توانید انواع هلو، شلیل، انجیر، انگور، گیلاس، آلبالو، هندوانه، خربزه، طالبی و دیگر میوه‌ها را در این فصل پیدا کنید. در این مطلب ما به معرفی انواع طالبی می‌پردازیم تا بتوانید شناخت دقیق‌تری در مورد این میوه‌ی تابستانی در هنگام خرید داشته باشید. طالبی‌ها انواع گوناگونی دارند و با رنگ‌ها، مزه‌ها و عطرها و طعم‌ها متفاوت به فروش می‌رسند.
در ایران هفت نوع طالبی با نام‌های مختلف به ترتیب از اواسط بهار تا پایان تابستان وارد بازار می‌شود. برخی از آن‌ها تا پایان تابستان کشت می‌شود و روانه‌ی بازار برای فروش می‌شود. برخی دیگر روند کشت و کار آن‌ها در اواسط تابستان به پایان می‌رسد و میوه‌ی دیگری جایگزین آن می‌شود. با ما همراه باشید تا بتوانید شناخت بیشتری از این هشت نوع طالبی به دست آورید. برای خرید انواع میوه‌های تابستانی حتما سری به سایت تره بار اینترنتی سبزی‌من بزنید.
طالبی شاه پسند
طالبی شاه پسند از خوش طعم‌ترین و شیرین‌ترین گونه‌ی طالبی‌هاست. این طالبی سایزی کوچک رو به متوسط دارد و به رنگ زرد و نارنجی با خط‌های سبز است. طالبی شاه پسند مزه‌ای مابین ملون و خربزه دارد و بسیار خوش عطر و بو است. قسمت داخلی این نوع طالبی به رنگ نارنجی است و بسیار نرم و آبدار است. این میوه‌ی تابستانی سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌هاست و می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری کند. آنتی اکسیدان موجود در این میوه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و خوردن آن به سلامت دستگاه گوارش منجر می‌شود.
طالبی تو سبز
طالبی تو سبز یکی دیگر از گونه‌های طالبی، که بسیار در ایران محبوب است. قسمت داخلی این طالبی به رنگ سبز است و پوستی نازک با شیارهای سبز رنگ دارد. طالبی تو سبز نسبت به دیگر طالبی‌ها کم شیرین‌تر است و بیشتر برای تهیه آب طالبی و یا فالوده طالبی از آن استفاده می‌کنند. با مصرف این نوع طالبی می‌توانید از آسیب‌های سلولی که باعث بروز سرطان می‌شوند جلوگیری کنید.
گرمک
گرمک یکی از متفاوت‌ترین گونه‌های طالبی‌هاست. قسمت داخلی این میوه‌ی تابستانی به رنگ زرد است و پوستی نازک بدون هیچ‌گونه شیار و خطی دارد. گرمک طبعی گرم دارد و بسیار شیرین و خوش طعم است. از گرمک می‌توانیم در تهیه‌ی انواع اسموتی، سالاد میوه و ماست میوه‌ای استفاده کرد. برای درمان اگزما و انواع بیماری‌های پوستی این میوه می‌تواند بهترین و موثرترین انتخاب باشد. گرمک از بروز سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.
شمامه یا دستنبو
دستنبو یا به زبان کردی شمامه میوه‌ای تابستانی با عطر و بو و ظاهری منحصر به فرد است. این میوه سایز به اندازه یک کف دست دارد و رنگ پوسته‌ی آن نارنجی تیره مایل به قهو ه‌ای است. عطر و بوی خوش و فراوان شمامه باعث معروفیت آن شده است و به عنوان یک میوه‌ی پرطرفدار در فصل تابستان به فروش می‌رسد. به افراد مبتلا به نقرس، کم خونی و رماتیسم توصیه می‌شود از این میوه آبدار در فصل تابستان مصرف کنند و آن را در رژیم غذایی خود قرار دهند. از دیگر خواص این میوه می‌توان به درمان یبوست و عفونت‌های کلیه و مثانه اشاره کرد.
ملون
ملون از پر آب‌ترین و شیرین‌ترین گونه‌ی طالبی‌هاست که عطر و طعم بی‌نظیری دارد. قسمت داخلی این میوه‌ی تابستانی به رنگ سبز است و پوسته‌ای زرد رنگ و نازک دارد. ملون میوه‌ای پر آب است و می‌توانیم برای بهبود سلامت دستگاه گوارش و کلیه‌ها در فصل تابستان آن را مصرف کنیم. مصرف این میوه باعث افزایش بینایی و حفظ سلامت چشم می‌شود.
سمسوری
یکی دیگر از گونه‌های طالبی که آن نیز طرفدارن بسیاری دارد طالبی سمسوری است. این میوه در اواسط فصل بهار وارد بازار می‌شود و طعمی شیرین و دلچسب دارد. قسمت داخلی آن بیشتر به طالبی شاه پسند شباهت دارد و پوسته‌ی آن به رنگ زرد کم رنگ با خط‌های سبز است. مصرف این میوه برای سلامت قلب در فصل تابستان توصیه می‌شود و می‌تواند از بروز بیماری‌های تنفسی و آسم جلوگیری کند. تنظیم فشار خون از دیگر خواص مهم سمسوری است.
ملون ریش بابا
ملون ریش بابا میوه‌ای آبدار و شیرین که با شروع فصل تابستان وارد بازار می‌شود. حدود ۹۰ درصد این میوه‌ی تابستانی را آب تشکیل داده و شما می‌توانید با خوردن آن در روزهای گرم تابستان رطوبت بدن خود را حفظ کنید تا بدن دچار کم آبی نشود. ملون ریش بابا فیبر بالایی دارد و می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش در بلند مدت کمک کند. همچنین به دلیل خاصیت ادرار آوری این میوه می‌توانید سلامت کلیه‌های خود را در گرمای تابستان تضمین کنید.
