خواص سیب زمینی برای سلامتی این گیاه که ریشه آن خوراکی است، جز اصلی‌ترین مواد خوراکی و غذایی بشر در همه جای این کره خاکی به شمار می‌آید. این ماده غذایی ارزان، کشت نسبتا ساده‌ای دارد و سرشار از مواد مغذی است. شما می توانید این صیفی مفید را به راحتی در رژیم غذایی‌تان قرار […]

خواص بادام زمینی ، هدیه پرخاصیت طبیعت بادام‌ زمینی از آن دسته آجیل‌های خوشمزه و دوست‌داشتنی است که ترکیب آن با هرچیز نه تنها طعم و مزه فوق‌العاده داشته بلکه خواص بی‌شماری برای سلامتی و زیبایی نیز دارد. جالب است بدانید بادام‌زمینی از ریشه این گیاه بوته‌‌ای برداشت می‌شود. این آجیل منبع بسیار خوبی از […]

خواص روغن نارگیل برای سلامتی روغن نارگیل نوعی چربی اشباع شده است که برای سلامتی و زیبایی هزاران خاصیت دارد. این روغن به صورت سنتی از نارگیل خام یا مغز نارگیل خشک به دست می‌آید. گفته می‌شود این ماده باعث کاهش سطح کلسترول و چربی مضر خون (LDL) و بهبود عملکرد مغز می‌شود. در این […]

روغن کرچک ، روغنی سحرآمیز برای سلامتی روغن کرچک نوعی روغن گیاهی با خواص درمانی و سلامتی بسیار زیاد است که از گیاه «کرچک» تهیه می‌شود. نام علمی روغن کرچک ” Ricinus Communis” است و از دیرباز به عنوان دارویی موثر در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله یبوست، تب زرد، آرتروز مفاصل و البته […]

خواص بی شمار سیر سالیان سال است که از گیاه سیر به روش‌های مختلف در پخت و پز و درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود. در طب سنتی از این صیفی به عنوان ریشه معجزه‌گر یاد می‌شود و همین نام گذاری نشان دهنده اهمیت و خواص بسیار زیاد این گیاه بدبو اما دوست داشتنی است.  سیر گیاه […]

خواص کنجد و ارزش غذایی آن کنجد گیاهی گلدار است که به دلیل دانه‌های خوراکی که در غلاف آن رشد می‌کند، کشت می‌شود. بیشترین مناطقی که زیر کشت کنجد قرار دارند، آفریقا و به نسبت بسیار کمتر هند است. شاید برایتان جالب باشد اگر بدانید که تولید جهانی این گیاه در سال ۲۰۱۶، ۶.۱ میلیون […]

گلابی ، دردانه شیرین و آبدار تابستان میوه گلابی یا « امرود»، شاه میوه‌های تابستانی است. این میوه خوش رنگ و عطر نه تنها طعم بسیار خوبی دارد بلکه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و بهبود سیستم ایمنی بدن نیز بسیار مفید است. بی‌دلیل نیست که به گلابی «شاه میوه» یا « آمرود» می‌گویند. گلابی […]

آشنایی با آناناس ، میوه گرمسیری پرخاصیت آناناس یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌‌های بومی سرزمین‌های گرمسیری و استوایی است. آناناس سرشار از مواد معدنی و املاح مورد نیاز بدن است که باعث شده این میوه یکی از بهترین مواد غذایی برای التیام زخم‌های بعد از جراحی و درمان بیماری‌های مختلف از جمله فشار خون و مشکلات […]

بهترین ماسک صورت خانگی پوست صورت یکی از مهم‌ترین و جدی‌ترین عامل برای اعتماد به نفس و حضور فرد در جامعه محسوب می‌شود. اختلال و وجود لک روی پوست ممکن است دارای دلایل مختلفی از جمله: آلودگی هوا، استفاده از مواد آرایشی یا بهداشتی نامرغوب، شستشو با صابون‌هایی که برای پوست صورت مناسب نیستند و […]

عناب ، میوه‌ای با هزاران خاصیت درخت عناب با قدمتی ۴ هزارساله در چین برای اولین بار با نام زیزیفوس کشف شد. میوه عناب با داشتن خواص دارویی و درمانی فوق‌العاده بیش از هزاران سال است که برای بیماری‌های گوناگون استفاده‌ می شود. پزشکان طب سنتی برای درمان تنگی نفس، استرس، بی خوابی، درد، عرق […]

کبد چرب چیست ؟ یکی از بدترین عاداتی که باعث می‌شود بیشتر مردم درگیر بیماری‌های گوارشی متفاوت و اختلال‌های داخلی بدن نظیر انواع نارسایی و بیماری‌های کبد شوند، عادات بد غذایی و استفاده از خوراکی‌های اشتباه در طول شبانه روز است. خسارت ناشی از عادات اشتباه غذایی گاه جبران‌پذیر و قابل درمان است اما گاهی […]

اسفناج، یک سبزی همه فن حریف برای بدن اسفناج یک سبزی با خواص فراوان، مقوی و درجه یک است که می‌تواند عنوان همه فن حریف و به عبارت ساده‌تر آچار فرانسه سبزی‌ها را به خود اختصاص دهد. اسفناج یک سبزی مفید برای تک تک اعضای بدن است که در ابتدای ورود خود به بدن شروع […]

قارچ گانودرما چیست ؟ قارچ گانودرما یا قارچ جان‌افزا، گل سرسبد و باارزش‌ترین ماده غذایی در طب سنتی چینی است. قارچ گانودرما با نام علمی «گانودرما لوسیدیوم» ( Ganoderma lucidum ) گونه‌ای از قارچ‌های قرمز بوده که بیش از هزاران سال است که از این قارچ برای درمان بیماری‌های مختلف در طب سنتی استفاده می‌شود. […]

زردچوبه ، ادویه جادویی و معجزه طبیعت از شرق تا غرب از آمریکا تا آسیا، زردچوبه تقریبا پای ثابت طعم‌دهنده‌های مواد خوراکی و غذایی است. زردچوبه که با نام‌هایی همچون «زعفران هندی» یا «ادویه طلایی» نیز شناخته می‌شود، از ساقه یا ریشه گیاه « کورکوما لونگا » که بومی مناطق جنوب شرقی آسیا مانند «هند» […]

کدو حلوایی ، مفید و پرخاصیت کدو حلوایی خوراکی پرفایده، پرخاصیت و مناسب برای سلامتی قسمت‌های مختلف بدن است. این صیفی سرشار از فیبر است در اکثر رژیم‌های غذایی سلامتی و لاغری برای ورزشکاران تجویز شده و به صورت سرخ شده یا آبپز هم قابل مصرف است. کدو حلوایی از خانواده سبزیجات و صیفی‌جات محسوب […]